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Fantasie e sapori della cucina biologica Piraccini M.
Fantasie e sapori della cucina biologica

Macro Edizioni
pag. 160 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7507-352-7

€. 11.40 €. 10.83 (-5%)

80 ricette semplici e sfiziose .Una guida alla navigazione tra le infinite possibilità offerte dall'altra cucina: quella naturale, nei suoi vari indirizzi. 
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Fantasie e sapori della cucina biologica approfondimento: Fantasie e sapori della cucina biologica
Corso di cucina naturale e creativa Trevisan T.
Corso di cucina naturale e creativa

Macro Edizioni
pag. 128 - formato: 19 x 27 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7507-336-7

€. 9.30 €. 8.83 (-5%)

Un testo per apprezzare la creatività della cucina naturale. Una guida al cucinare creativo.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Corso di cucina naturale e creativa approfondimento: Corso di cucina naturale e creativa
La Cucina Vegetariana della tradizione italiana Zucchi Linda
La Cucina Vegetariana della tradizione italiana

Red Edizioni
pag. 128 - formato: 12,5 x 19 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7031-096-2

€. 6.50 €. 6.17 (-5%)

La scelta vegetariana, sempre più attraente in un'epoca di vacche impazzite, non esige necessariamente un drastico mutamento delle nostre abitudini alimentari. Soia, tofu e alghe, alimenti tipici della macrobiotica e del vegetarianesimo più rigoroso, sono prodotti tanto sani quanto quanto lontani dalla nostra educazione alimentare, dalle nostre tradizioni. Educazione e tradizioni che, se opportunamente rivisitate, offrono una quantità enorme di scelte possibili e praticabili. E' la particolarità di questo libro, che non vuole essere un semplice manuale di cucina vegetariana (ce ne sonlo tanti), ma una raccolta delle ricette vegetariane che la cucina regionale italiana, ricchissima per varietà, propone da secoli. - Solo piatti di stagione ma nelle combinazioni alimentari vincenti - I primi piatti e le minestre dal cuscus siciliano alla panzanella toscana - I secondi, le verdure, i contorni dalle polpette di melanzane ai cardi in besciamella - I dolci light anche senza latte e senza burro
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Cucina Vegetariana della tradizione italiana approfondimento: La Cucina Vegetariana della tradizione italiana
Le Minestre Medicate<br />L'arte di prolungare la vita nella medicina tradizionale cinese Lucio Pippa, Massimo Muccioli, Bao Tian Fu
Le Minestre Medicate
L'arte di prolungare la vita nella medicina tradizionale cinese
Mediterranee
pag. 160 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 1994 - ISBN. 978-88-272-0988-2

€. 12.91 €. 12.26 (-5%)

Le minestre medicate, a base di riso con l'aggiunta di erbe medicinali variamente combinate, compaiono ancora oggi nelle prescrizioni dei medici cinesi e frequentemente vengono servite anche nei locali di pubblico ristoro. In Cina le minestre medicate hanno una storia millenaria; combinazione perfetta tra cura alimentare e medicinale, esse possono prevenire numerose patologie e realizzare l'obiettivo della longevità attraverso quattro modalità: 1) prevenzione delle malattie, 2) terapia delle patologie acute, 3) terapia delle patologie croniche e della convalescenza; 4) possibilità di curarsi da sé. Il libro contiene un elenco di circa 60 minestre medicate, adatte alle più diverse necessità terapeutiche e ne spiega dettagliatamente la preparazione, l'uso e gli effetti.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Minestre Medicate<br />L arte di prolungare la vita nella medicina tradizionale cinese approfondimento: Le Minestre Medicate<br />L arte di prolungare la vita nella medicina tradizionale cinese
Cucina verde vivace vegetariana Troglodite Tribe
Cucina verde vivace vegetariana

Macro Edizioni
pag. 128 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7507-328-2

€. 9.30 €. 8.83 (-5%)

Ricette e sorrisi: la cucina elaborata da Troglodite Tribe, un gruppo di amici capaci di animare una cena vegetariana con tante cose.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucina verde vivace vegetariana approfondimento: Cucina verde vivace vegetariana
Funghi di prati e boschi Kobold M.
Funghi di prati e boschi

Giunti Demetra
pag. 126 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2000 - ISBN. 978-88-440-2066-8

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

Guida al riconoscimento dei funghi e tante ricette per gustarli
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Funghi di prati e boschi approfondimento: Funghi di prati e boschi
Come preparare pane e torte salate A.a.V.v.
Come preparare pane e torte salate

Giunti Demetra
pag. 126 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2002 - ISBN. 978-88-440-2560-1

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

Usare le farine in tutti i modi, dai vari tipi di pane e biscotti alle torte salate.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Come preparare pane e torte salate approfondimento: Come preparare pane e torte salate
L'Arte di Mangiare Bene<br /> Pellegrino Artusi
L'Arte di Mangiare Bene

Giunti editore
pag. 570 - anno: 1998 - ISBN. 978-88-09-21390-6

€. 12.50 €. 11.87 (-5%)

Un classico della gastronomia italiana con 799 ricette.Un testo di studio
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Arte di Mangiare Bene<br /> approfondimento: L Arte di Mangiare Bene<br />
Ricette Vegetariane per una Vita Migliore<br /> C. Bon
Ricette Vegetariane per una Vita Migliore

Prosveta
pag. 200 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 1994 - ISBN. 978-88-85879-16-4

€. 10.90 €. 10.35 (-5%)

I cibi vegetariani contengono maggiori quantità di raggi solari... Un libro di ricette con un occhio all'alimentazione e alla salute e un occhio all'anima.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Ricette Vegetariane per una Vita Migliore<br /> approfondimento: Ricette Vegetariane per una Vita Migliore<br />
Scopri quando lo sarà: lascia la tua email.
Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile.
L'Arte della Cucina Vegetariana Indiana<br />Tradizione e sentimento della tavola di Krishna Yamuna Devi
L'Arte della Cucina Vegetariana Indiana
Tradizione e sentimento della tavola di Krishna
Gruppo Futura
pag. 256 - formato: 13,5 x 21 cm. - ISBN. 978-88-256-0768-0

€. 15.50 €. 14.72 (-5%)

Tradizione e sentimento della tavola di Krishna. La cucina vegetariana dell'India ha sempre attirato gli amanti della gastronomia di tutti i paesi con le sue eleganti sfumature esotiche, i nuovi sapori, la qualità e l'infinita varietà dei piatti: un amore a prima vista e un'abitudine quasi certa.
In questo libro sono state raccolte le migliori ricette di Yamuna, la prima autrice di un libro di cucina non occidentale a ricevere l'ambitissimo premio per il Miglior Libro di Cucina dell'Anno dalla International Association of Culinary Professionals. Yamuna Devi da 25 anni è una fervente vegetariana e un eloquente portavoce dell'ideale non violento e spirituale applicato anche alla cucina . I suoi studi includono anni di lunghi viaggi nel sub continente indiano, per scoprire la tradizione culinaria alle sue radici, così ha imparato l'arte dai maestri indiani diventando depositaria di segreti mai rivelati ad un occidentale
   approfondimento: L Arte della Cucina Vegetariana Indiana<br />Tradizione e sentimento della tavola di Krishna
Cucina contadina Silvana Franconeri
Cucina contadina

Giunti Demetra
pag. 156

€. 8.90 €. 8.45 (-5%)

Un viaggio a ritroso alla riscoperta delle ricette contadine, basate su sapori semplici e sani. Una riflessione pratica sull'equilibrio, la qualità e la stagionalità degli alimenti.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucina contadina approfondimento: Cucina contadina
Cucchiaio azzurro Silvana Franconeri
Cucchiaio azzurro

Giunti Demetra
pag. 412 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-440-3491-7

€. 11.90 €. 11.30 (-5%)

Una grande opera di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate, fritture, arrosti.
La presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini.
Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucchiaio azzurro approfondimento: Cucchiaio azzurro
Erbe Buone per la Salute<br />Il ricettario completo A.a.V.v.
Erbe Buone per la Salute
Il ricettario completo
Giunti Demetra
pag. 383 - formato: 14,5 x 19,5 cm - anno: 2010-2017 - ISBN. 978-88-440-4866-2

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Erbe buone per la salute è un libro completo e di facile consultazione sulle erbe e le piante curative, che cerca di colmare la mancanza di una vera e propria cultura diffusa per curarsi con le piante, sfruttandone le tante proprietà. Le proprietà curative delle piante officinali sono infatti state utilizzate per per secoli dall’uomo e ancora oggi i loro principi attivi sono impiegati nelle preparazioni dei medicinali e, soprattutto, continuano a essere una soluzione naturale ai tanti piccoli problemi che ci affliggono nella vita quotidiana (influenza, raffreddore, cistite, difficoltà digestive, stress...). Nelle oltre cento schede sulle piante spontanee presentate in questo libro, si trovano una descrizione dettagliata di ciascuna pianta, un’illustrazione per poterla riconoscere, l’indicazione delle sue proprietà medicamentose e per il suo impiego, le curiosità. 
DISPONIBILE Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Erbe Buone per la Salute<br />Il ricettario completo approfondimento: Erbe Buone per la Salute<br />Il ricettario completo
Il Libro di Cucina Amico degli Animali<br />Verso la natura. Tanti piatti gustosi pronti in poco tempo A.a.V.v.
Il Libro di Cucina Amico degli Animali
Verso la natura. Tanti piatti gustosi pronti in poco tempo
Edizioni Gabriele - La Parola
pag. 186 - ISBN. 978-88-

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Un ricettario riccamente illustato di ricette "vegan" cioè senza utilizzare in alcun modo prodotti animali. Il primo ricettario vegetariano Vegan disponibile in lingua italiana, in una edizione lussuosa e stimolante. Edizione cartonata a grande formato e riccamente illustrata.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Libro di Cucina Amico degli Animali<br />Verso la natura. Tanti piatti gustosi pronti in poco tempo approfondimento: Il Libro di Cucina Amico degli Animali<br />Verso la natura. Tanti piatti gustosi pronti in poco tempo
Il nuovo cucchiaio verde Walter Pedrotti
Il nuovo cucchiaio verde

Giunti Demetra
pag. 576 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2002 - ISBN. 978-88-440-2626-4

€. 29.00 €. 27.55 (-5%)

Più di 700 ricette di cucina vegetariana in quello che è diventato ormai un classico tra i ricettari naturali. Corredato da numerose illustrazioni offre anche un quadro semplice e sintetico delle proprietà nutritive e curative degli alimenti nonchè una guida alle combinazioni alimentari. Edizione cartonata in cofanetto rigido.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il nuovo cucchiaio verde approfondimento: Il nuovo cucchiaio verde
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