Quando nasciamo, il nostro corpo viene al mondo come un ambiente alcalino, cioè a basso livello di acidità. L’alimentazione, lo stress della vita moderna e le abitudini malsane rendono però il nostro pH via via sempre più acido. Per mantenere il più possibile inalterata la sua alcalinità e soprattutto quella della sua preziosissima linfa (il sangue), l’organismo si trova costretto a compensare questa acidità utilizzando raffinati sistemi metabolici: i sistemi tampone. Tuttavia, l’abuso compensatorio di questi sistemi può sviluppare condizioni che portano a svariate malattie, dal diabete alla celiachia, dalle cardiopatie alle intolleranze, ai rischi di obesità, fino a forme neoplastiche più o meno gravi.

La sindrome sovraesofagea da reflusso è una patologia CURARLO sempre più diffusa ma che spesso non viene affrontata in modo corretto. Lo scopo di questo volume è fare chiarezza su sintomi, diagnosi, terapie e trattamenti, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e preservare il benessere. Il professor Borrata, otorinolaringoiatra di grande esperienza, fornisce una guida fondamentale per aiutare a gestire i sintomi del reflusso, illustrando le più aggiornate terapie farmacologiche e mostrando come una corretta alimentazione giochi un ruolo centrale nella gestione dei disturbi di stomaco. Un libro innovativo che, offrendo un approccio olistico a questa patologia, permette di individuare nel reflusso la causa di molti sintomi o effetti normalmente a esso non correlati e promuove l’importanza di una diagnosi a 360 gradi.

La terapia antiacida è molto efficace nel bloccare la crescita tumorale. Un metodo di cura dei tumori basato su tantissime evidenze scientifiche raccolte dal 2004 dal dott. Stefano Fais e dal suo gruppo di ricerca. In questo libro l’autore presenta in maniera chiara e dettagliata la terapia antiacida per la cura dei tumori. Leggendo queste pagine scoprirai: qual è l’attuale terapia dei tumori, perché ogni paziente va considerato per la propria personale vita vissuta e non solo per lo stadio della sua malattia, la correlazione che c’è tra tumori e acidità, cos’è il trattamento antiacido e le evidenze scientifiche che provano che funziona, perché i tumori sono malattie e non condanne a morte, le storie e le testimonianze di pazienti guariti, gli indirizzi utili e i riferimenti bibliografici

Questo manuale racchiude in sé un importante messaggio di speranza destinato a rivoluzionare l’approccio della prevenzione e della cura delle malattie tramite lo stile di vita alcalino imperniato, soprattutto, sull’acqua alcalina e sull’alimentazione. Quasi tutti gli stati di malessere e malattie sono direttamente connessi con una condizione di iperacidità dei tessuti dell’organismo. L’aria e l’acqua, oltremodo inquinate, che entrano nel corpo, insieme al cibo manipolato chimicamente e geneticamente, rappresentano solo una parte del problema. Lo stress che intacca tutte le sfere della vita dell’uomo (fisica, emotiva, mentale e spirituale) induce l’organismo all’accumulo di rifiuti acidi sconvolgendo il nostro delicato equilibrio acido-alcalino.