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In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Ascolta e... Mangia<br />Stop al controllo! Lise Bourbeau
Ascolta e... Mangia
Stop al controllo!
Amrita
pag. 164 - formato: 14 x 20,5 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-89382-68-4

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Da anni, ormai, l’alimentazione alimenta a sua volta una florida industria in cui un’infinità di opere propongono ricette o diete miracolo, e ricerche sui cibi. Bene, questo libro non ha niente a che fare con questo filone… preferendo invece farci scoprire: • le 6 ragioni (diverse dalla fame) che ci spingono a mangiare; • in che modo esercitiamo il controllo sulla nostra alimentazione e quanto questo possa rivelarsi nefasto per noi; • come amare e accettare il nostro corpo e, soprattutto, ciò che siamo istante per istante. Dalla massima esperta mondiale dell’ascolto del corpo, una visione davvero innovativa del rapporto che abbiamo avuto fin qui con il cibo. Pagina dopo pagina scopriamo gli stretti legami tra il corpo fisico e la dimensione emozionale, mentale e spirituale. Le tecniche che insegna sono uniche, semplici, accessibili, utilissime. Uno straordinario aiuto per trasformare il nostro rapporto con il cibo… e la nostra vita.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Ascolta e... Mangia<br />Stop al controllo! approfondimento: Ascolta e... Mangia<br />Stop al controllo!
Guida ai vini d’Italia bio 2012<br /> Rastelli P.
Guida ai vini d’Italia bio 2012

Tecniche Nuove
pag. 180 - formato: 12,5 x 24 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-481-2721-9

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

La Guida ai Vini Bio 2012 (quindicesima edizione) è il più completo e aggiornato vademecum per districarsi nel sempre più fitto mondo dei vini ottenuti da agricoltura biologica e biodinamica prodotti da aziende certificate. La quindicesima edizione tocca nuovi record recensendo 807 vini provenienti da192 cantine, puntualmente descritti nelle loro caratteristiche organolettiche. Tra questi 161 vini hanno ottenuto una particolare menzione per il loro alto profilo organolettico: a condurre la speciale graduatoria la Toscana con ben 51 allori, seguita dai 18 del Veneto.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Guida ai vini d’Italia bio 2012<br /> approfondimento: Guida ai vini d’Italia bio 2012<br />
Radici e Tuberi in Cucina<br />Oltre 120 ricette con foto per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati Alice Savorelli
Radici e Tuberi in Cucina
Oltre 120 ricette con foto per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati
AAMTerranuova
pag. 118 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2012 - ISBN. 978-88-6681-003-2

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Poco conosciuti e spesso introvabili nei mercati nazionali, radici e tuberi difficilmente trovano un posto nella nostra alimentazione quotidiana. Sull'onda del recupero degli antichi sapori dimenticati il libro "Radici e tuberi in cucina" propone oltre 120 ricette corredate da bellissime foto a colori per imparare a cucinare ed apprezzare questi importanti e abbandonati ortaggi. In rassegna una vasta gamma di ricette a base di cavolo rapa e sedano rapa, pastinaca, patate dolci, scorzonera e scorzobianca, daikon e ravanelli, rape rossse e bianche frutto della creatività e professionalità dell'autrice, esperta di cucina naturale. Corredato da splendide foto a colori il libro propone inaspettate ricette di zuppe e contorni, succhi e dolci, insalate e piatti unici, e non mancano naturalmente sfiziosi antipasti e gustose salse. Approvato dall'Associazione Vivere Vegan questo volume presenta ricette senza l'uso di prodotti animali e nel rispetto dell'ambiente per una cucina sana e naturale, che nutra il corpo e la mente.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Radici e Tuberi in Cucina<br />Oltre 120 ricette con foto per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati approfondimento: Radici e Tuberi in Cucina<br />Oltre 120 ricette con foto per riscoprire gustosi e salutari ortaggi spesso dimenticati
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Mangiare Bene con Poco - le Ricette<br />Condimenti e salse, verdure e ortaggi, piatti proteici, minstre, monopiatti, fuori pasto e dolci Armido Chiomento
Mangiare Bene con Poco - le Ricette
Condimenti e salse, verdure e ortaggi, piatti proteici, minstre, monopiatti, fuori pasto e dolci
Archio Edizioni
pag. 128 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-95802-02-2

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Oltre 300 ricette, facili e gustose, composte prevalentemente di alimenti vegetali. La cucina è basata sopratutto sui cerali integrali e derivati, verdure, legumi e pochi grassi. Il tuto confome alle compatibilità associative dei cibi e a quanto altro descritto nel libro Mangiare Bene con Poco. In allegato la tavola delle combinazioni alimentari
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Mangiare Bene con Poco<br />Manuale ragionato di consapevolezza alimentare Armido Chiomento
Mangiare Bene con Poco
Manuale ragionato di consapevolezza alimentare
Archio Edizioni
pag. 384 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-95802-01-5

€. 25.00 €. 23.75 (-5%)

Un libro ad indirizzo naturopatico che suggerisce come mangiare per stare bene e in forma senza rinunciare al piacere della tavola. Il libro tratta della qualità del cibo, delle proprietà e delle indicazioni terapeutiche degli alimernti. E' un manuale di alimentazione preventiva. Sono trattati anche l'alimentazione del bambino, le combinazioni degli alimenti, i prodotti dell'alveare, le erbe aromatiche, la cottura dei cibi, la spesa e i modi di conservazione degli alimenti. Un ricettario unico nel suo genere.
   approfondimento: Mangiare Bene con Poco<br />Manuale ragionato di consapevolezza alimentare
La Salute nel Piatto<br />Cibo che guarisce Barbara Braj
La Salute nel Piatto
Cibo che guarisce
Xenia
pag. 224 - formato: 12,5 x 20 cm. - anno: 2002 - ISBN. 978-88-7273-690-6

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Cibo e guarigione sono da sempre un binomio inscindibile. Le nuove teorie in questo campo insegnano infatti a rivalutare tutte le proprietà terapeutiche contenute negli alimenti, aiutando a combinare sapientemente carni, cereali, latticini, vegetali e frutta, in modo da soddisfare il fabbisogno nutrizionale dell’organismo, fatto di sali minerali, vitamine, fibre, zuccheri, grassi e proteine. Se state vivendo un periodo di superlavoro che vi da astenia, aggiungete alla vostra dieta riso e ceci, per godere del potere riequilibrante del prezioso cereale e della forza tonificante del legume. Se avete un figlio che studia, preparategli ogni tanto un dolce con fiocchi d’avena, che accrescono la memoria. Se una vostra amica sta allattando il bambino, suggeritele la zuppa di lenticchie e carote per avere più latte. Se volete favorire la diuresi in modo semplice e naturale, approfittando dei piaceri della tavola, mangiate più pomodori, finocchi, cicoria o carciofi. Insomma, il primo segreto del benessere è…curarsi in cucina!
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Salute nel Piatto<br />Cibo che guarisce approfondimento: La Salute nel Piatto<br />Cibo che guarisce
Mangiare per Scelta, non per Abitudine<br /> Sylvia Haskvitz
Mangiare per Scelta, non per Abitudine

Esserci Edizioni
pag. 156 - formato: 11,5 x 19 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-87178-58-6

€. 10.50 €. 9.97 (-5%)

Alimentarsi è un fondamentale e sano bisogno umano. Alcuni di noi, tuttavia, mangiando eccessivamente o in risposta a bisogni emotivi, finiscono per restare intrappolati in un circolo vizioso. Mangiare per scelta, non per abitudine ci aiuta a scavare in profondità in noi stessi e a diventare consapevoli delle emozioni che sono alla base delle nostre abitudini alimentari. Molto più di quanto facciano le rigide diete ‘alla moda’, questo libro propone delle strategie pratiche per sviluppare una relazione sana con la nostra alimentazione. Riscopriamo il piacere dei sapori, degli odori e delle sensazioni di un’alimentazione sana.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Mangiare per Scelta, non per Abitudine<br /> approfondimento: Mangiare per Scelta, non per Abitudine<br />
Celiachia Allergia al Grano Intolleranza al Glutine<br />Consigli pratici per vivere più sani senza grano Stephen Wangen
Celiachia Allergia al Grano Intolleranza al Glutine
Consigli pratici per vivere più sani senza grano
Macro Edizioni
pag. 304 - formato: 13.5 x 20 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-6229-645-8

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

Per milioni di persone pasta, pane e molti altri alimenti possono infatti causare seri problemi di salute. Più Sani senza Grano è il libro ideale per scoprire se siete affetti da allergia al grano o intolleranza al glutine! Abbiamo imparato a capire che esistono delle relazioni significative tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute. Ora dobbiamo anche imparare a fidarci dei messaggi che il nostro organismo ci trasmette. L’esigenza di godere di uno stato di salute ottimale si è imposta come un’esigenza di tutti ed è diventato un fatto normale sottoporre a test le persone per cercare le eventuali reazioni allergiche agli alimenti, perché non siamo tutti uguali, con gli stessi effetti verso i cibi di cui ci nutriamo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Celiachia Allergia al Grano Intolleranza al Glutine<br />Consigli pratici per vivere più sani senza grano approfondimento: Celiachia Allergia al Grano Intolleranza al Glutine<br />Consigli pratici per vivere più sani senza grano
Alimentazione Naturale<br />Manuale pratico di igienismo-naturale - La rivoluzione vegetariana: mangiare bene per vivere meglio Valdo Vaccaro
Alimentazione Naturale
Manuale pratico di igienismo-naturale - La rivoluzione vegetariana: mangiare bene per vivere meglio
Anima Edizioni
pag. 448 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-6365-003-7

€. 24.00 €. 22.80 (-5%)

Alimentazione Naturale rappresenta un titolo che non può mancare nella libreria di chi vuole approfondire e documentarsi riguardo ai problemi della nutrizione, in senso salutistico ed edito, visti dal punto di vista dell'igienismo e della scienza naturale. Si tratta di un libro di facile comprensione ma straordinariamente ricco di contenuti e incredibilmente in grado di modificare il nostro modo di pensare edi il nostro stile di vita. L'alimentazione naturale, che ben si adatta come un capo cucito dal sarto ai nostri corpi vegeto-fruttariano-crudisti è una nutrizione che punta al veganesimo, all'igienismo naturale e al crudismo. Anche se i cibi cotti, la carne ed il pesce son difficili da rinunciare, il lettore sappia che questa alimentazione è l'unica che rispetta davvero il nostro corpo e le leggi della creazione. Alimentazione naturale indica il veganesimo, il fruttarianismo e il crudismo quali diete ideali e definitive per l'uomo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Alimentazione Naturale<br />Manuale pratico di igienismo-naturale - La rivoluzione vegetariana: mangiare bene per vivere meglio approfondimento: Alimentazione Naturale<br />Manuale pratico di igienismo-naturale - La rivoluzione vegetariana: mangiare bene per vivere meglio
L'imperatore OGM è senza vestiti <br />Sintesi del Rapporto Globale di Cittadini sullo stato degli OGM A.a.V.v.
L'imperatore OGM è senza vestiti
Sintesi del Rapporto Globale di Cittadini sullo stato degli OGM
Lef
pag. 116 - formato: 15 x 21cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-65000-26-7

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Secondo le testimonianze di questo rapporto provenienti da tutto il mondo sembra che la tecnologia dell’ingegneria genetica sia un progresso ben strano: produce meno, aumenta il consumo di sostanze chimiche in agricoltura, fa nascere super infestanti e super insetti resistenti agli OGM, aumenta in modo enorme i costi degli agricoltori per i semi e i pesticidi. Tutto ciò è però propagandato e diffuso con tutti i mezzi, leciti e illeciti, in ogni Paese, come una specie di penetrazione militare. Perché? Il Rapporto globale di cittadini sullo stato degli OGM aiuta a rispondere a questa domanda. Questo libro rappresenta il collegamento fra tutti i gruppi propositivi che si battono nel mondo per la libertà e la salute alimentare.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L imperatore OGM è senza vestiti <br />Sintesi del Rapporto Globale di Cittadini sullo stato degli OGM approfondimento: L imperatore OGM è senza vestiti <br />Sintesi del Rapporto Globale di Cittadini sullo stato degli OGM
Bimbi Vegan<br />Guida all'alimentazione vegan dal concepimento alla crescita del bambino Sandra Hood
Bimbi Vegan
Guida all'alimentazione vegan dal concepimento alla crescita del bambino
AAMTerranuova
pag. 135 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-88819-87-7

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Bimbi vegan è una guida pratica e documentata all'alimentazione priva di prodotti animali e di loro derivati, destinata ai genitori e ai professionisti della nutrizione. Con linguaggio chiaro e comprensibile a tutti il volume fornisce consigli e suggerimenti per una dieta vegan completa ed equilibrata. Dal momento del concepimento fino all'adolescenza, l'autrice illustra i vantaggi, ma anche i punti critici dell'alimentazione vegan suggerendo, per le varie fasi della crescita, menu ad hoc con il giusto apporto di elementi nutritivi. Michela Trevisan, biologa specializzata in scienza dell'alimentazione, esperta di alimentazione vegetariana e vegana, ha aggiornato e contestualizzato il testo originario alla realtà italiana, arricchendolo con proposte nutrizionali secondo i principi dell'alimentazione naturale. Completano il volume ricette e testimonianze di genitori vegan che hanno avuto modo di beneficiare direttamente dei vantaggi di una dieta senza prodotti animali.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Bimbi Vegan<br />Guida all alimentazione vegan dal concepimento alla crescita del bambino approfondimento: Bimbi Vegan<br />Guida all alimentazione vegan dal concepimento alla crescita del bambino
La Cucina Naturale Gourmet <br />Bio Collezioni Primavera-Estate – Autunno-Inverno Laura Leal
La Cucina Naturale Gourmet
Bio Collezioni Primavera-Estate – Autunno-Inverno
Mediterranee
pag. 152 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2003 - ISBN. 978-88-272-1539-5

€. 14.50 €. 13.77 (-5%)

L’autrice introduce il suo libro La Cucina Naturale Gourmet spingendosi in accostamenti di sapori spesso nuovi e stimolanti, con molta creatività, senza mai perdere di vista lo scopo preciso delle sue ricette: una cucina bilanciata che oltre al piacere del palato faccia star bene. Sottolinea sempre l’importanza di usare cibi di buona qualità, di agricoltura biologica, che ci permettono di avere una buona vitalità, arricchire le difese del nostro corpo, prevenire le malattie. La suddivisione Primavera-Estate e Autunno-Inverno vuole indicare l’importanza di seguire i ritmi della Natura, utilizzando verdura e frutta di stagione. Spesso le ricette possono essere eseguite rapidamente e si adattano bene alla vita dinamica del nostro tempo grazie ai suggerimenti dell’autrice su come organizzare la nostra cucina sana e gourmet, ricca di sapori e di colori, preziosa per la nostra vita.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Cucina Naturale Gourmet <br />Bio Collezioni Primavera-Estate – Autunno-Inverno approfondimento: La Cucina Naturale Gourmet <br />Bio Collezioni Primavera-Estate – Autunno-Inverno
Alimentazione Energetica Naturale <br />la nuova guida del mangiar giusto Meloni Fabrizio
Alimentazione Energetica Naturale
la nuova guida del mangiar giusto
Mediterranee
pag. 128 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2002 - ISBN. 978-88-272-1457-2

€. 12.95 €. 12.30 (-5%)

Fabrizio Meloni propone un manuale nuovo, da mettere in pratica fin dalle prime pagine, dedicato a quanti vogliono avere finalmente dati certi sulla nutrizione e consigli semplici e chiari su come orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un corpo sano ed efficiente. Un libro serio ma non pesante, da tenere a portata di mano in cucina più che nella biblioteca di casa, che pone la parola definitiva sul tema «diete e alimentazione naturale», argomenti di cui oggi si parla troppo e superficialmente. Un valido aiuto pratico e una guida sicura utile a tutti: a chi vuole migliorare il proprio benessere fisico ma anche a chi pratica sport per professione o nel tempo libero e quindi necessita di un maggiore apporto energetico. Mangiare in modo sano, scientificamente valido, equilibrato, vario e appetibile diventa allora anche un modo corretto per aumentare le proprie difese immunitarie e combattere lo stress e i più comuni disturbi. Seguendo le indicazioni di questo libro - presentate sotto forma di tabelle e schemi - si riuscirà a consumare pasti semplici, con un'adeguata quantità di vegetali, a sostituire cibi raffinati con alimenti integrali e biologici, a ridurre il consumo di carne, ad eliminare le sostanze tossiche, a ottenere un sufficiente apporto di liquidi e soprattutto... a non avere più fretta di finire di mangiare prima possibile.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Alimentazione Energetica Naturale <br />la nuova guida del mangiar giusto approfondimento: Alimentazione Energetica Naturale <br />la nuova guida del mangiar giusto
Mangiare Vegetariano<br />80 ricette vegetariane e vegane facili da realizzare e adatte a tutta la famiglia Carla Barzanò
Mangiare Vegetariano
80 ricette vegetariane e vegane facili da realizzare e adatte a tutta la famiglia
Tecniche Nuove
pag. 144 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2011-2017 - ISBN. 978-88-481-3594-8

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

In versione completamente rinnovata, il libro ripercorre le tappe della dieta vegetariana mettendo in luce alcune delle novità emerse in questi anni. Si approfondiscono così le posizioni delle autorità scientifiche in campo alimentare, che hanno dato il loro consenso anche a scelte completamente vegane a patto che si rispettino equilibrio e varietà. Vengono suggerite strategie e ingredienti per rinnovare il menu e ridurre i cibi animali, nella direzione di una dieta più sostenibile per l’ambiente e per la salute oltre a ricette facili da realizzare, con particolare attenzione ai gusti dei bambini, che non sempre amano i vegetali. L’intento è quello di fornire nuovi punti di vista per migliorare l’alimentazione dando ai cibi vegetali lo spazio che meritano, ispirandosi ai tanti spunti stimolanti dei menu vegetariani.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Mangiare Vegetariano<br />80 ricette vegetariane e vegane facili da realizzare e adatte a tutta la famiglia approfondimento: Mangiare Vegetariano<br />80 ricette vegetariane e vegane facili da realizzare e adatte a tutta la famiglia
Picnogenolo<br />L’integratore più versatile in natura Richard A. Passwater - Jack Challem
Picnogenolo
L’integratore più versatile in natura
Tecniche Nuove
pag. 104 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-481-2678-6

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Uno dei più eccezionali antiossidanti naturali mai scoperti, il picnogenolo, è in realtà un complesso di oltre quaranta singoli antiossidanti estratto dalla corteccia di pini marittimi francesi. È stato dimostrato da studi scientifici che il picnogenolo, da tempo popolare in Europa e negli Stati Uniti, riduce il rischio di una serie di malattie e altri disturbi apparentemente non correlati, il cui tratto comune è però un livello inadeguato di antiossidanti. Il testo, dopo avere mostrato lo stato delle più recenti ricerche sui suoi meccanismi di azione , passa in rassegna una serie di patologie e disturbi in cui l’effetto benefico e preventivo del picnogenolo è stato dimostrato, fra i quali: disturbi della circolazione, problemi della pelle, diabete, allergie, asma, artite, disfunzioni sessuali, disturbi mestruali e altri. L’ultimo capitolo descrive le modalità e i dosaggi da impiegarsi nell’utilizzo come integratore alimentare. Le proprietà uniche del picnogenolo e i benefici dimostrati hanno aiutato milioni di persone.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Picnogenolo<br />L’integratore più versatile in natura approfondimento: Picnogenolo<br />L’integratore più versatile in natura
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