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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Cosa Mangeremo Domani<br /> Christian Remesy
Cosa Mangeremo Domani

Apogeo
pag. 268 - formato: 14,4 x 21,5 cm. - anno: 2006 - ISBN. 9788850324217

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Una alimentazione sana non dovrebbe essere semplicemente posibile ma dovrebbe essere una realtà per tutti. In pratica, invece, quanti errori, negligenze, ignoranza, abitudini e sprechi. La realtà è fatta di pasti stressanti, piatti insipidi e standardizzati, cibi vuoti, disturbi digestivi e metabolici. Indagando sulla realtà della alimentazione moderna, questo libro ne evidenzia il problema sociale e culturale e propone una riduzione delle spese destinate alla salute adottando una riorganizzazione del settore agricolo ed alimentare per permettere una alimentazione più sana.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cosa Mangeremo Domani<br /> approfondimento: Cosa Mangeremo Domani<br />
I Semi del Futuro<br />riflessioni di un medico sui cibi transgenici Sergio Maria Francardo
I Semi del Futuro
riflessioni di un medico sui cibi transgenici
Edilibri
pag. 176 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-8694-315-4

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

Questo libro nasce dalla convinzione che ogni uomo possa e debba esprimersi sui grandi temi del nostro tempo. Si rivolge quindi a studenti ed educatori, consumatori e agricoltori, scienziati e medici, cioè a tutti coloro che siano interessati a comprendere che cosa sono i cibi transgenici e i loro possibili effetti sulla salute nostra, della società e della terra.
DISPONIBILE Nuova Edizione    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Semi del Futuro<br />riflessioni di un medico sui cibi transgenici approfondimento: I Semi del Futuro<br />riflessioni di un medico sui cibi transgenici
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Fitoestrogeni<br />ormoni naturali in menopausa Bernd Kleine-Gunk, Rebekka Hofer
Fitoestrogeni
ormoni naturali in menopausa
Macro Edizioni
pag. 184 - formato: 13,5 x 20,5 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-7507-682-5

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

I fitoestrogeni sono ormoni vegetali che permettono di attraversare il periodo della manopausa nel modo migliore. Per tutte le donne che hanno un atteggiamento critico nei confronti della terapia ormonale sostitutiva, gli ormoni vegetali offrono una vera alternativa. Assolutamente priva di effetti collaterali. I fitoestrogeni non rappresentano soltanto un aiuto contro i disturbi classici della menopausa ma possono anche prevenire l'osteoporosi e l'arteriosclerosi, normalizzare la colesterolemia e addirittura far diminuire i fattori di rischio del tumore al seno. I fitoestrogeni si assumono semplicemente con l’alimentazione. Il libro insegna a riconoscere in quali alimenti sono contenuti gli ormoni vegetali, e presenta ricette squisiste per sperimentare la terapia ormonale sostitutiva in modo completamente diverso.
   approfondimento: Fitoestrogeni<br />ormoni naturali in menopausa
L'Ecologist n.3<br>L'alimentazione come Ecologia The Ecologist
L'Ecologist n.3
L'alimentazione come Ecologia
Lef
pag. 330 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-89264-31-7

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Il piacere di mangiare, il dono del cibo, l'insicurezza, l'igiene contronatura. Perchè non si può vivere senza germi. la congiura contro l'olio di senape, la cosidetta autorizzazione sanitaria, il lardo di colonnata, la guerra del pulito in Val di Tara, Cernobyl nei nostri piatti, la minestra di cavolo, l'inghilterra delle città fantasma, storia del pane industriale, la nostra spesa, contadino di famiglia. Con scritti di Wendell Berry, Vandana Shiva, Tamino, Goldsmith, Giannozzo Pucci e Massimo Angelini.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Ecologist n.3<br>L alimentazione come Ecologia approfondimento: L Ecologist n.3<br>L alimentazione come Ecologia
Bambini a tavola<br>la giusta alimentazione<br> per crescere sani e forti Gianfranco Trapani, Silvia Calvi
Bambini a tavola
la giusta alimentazione
per crescere sani e forti

Giunti editore
pag. 350 - formato: 14 x 21,5 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-09-76537-5

€. 9.50 €. 9.02 (-5%)

Che cosa possono mangiare i bambini piccoli? Quando è meglio iniziare lo svezzamento? Si può essere vegetariani fin da piccoli? Questo libro ancora unico nel panorama editoriale italiano, mette a confronto la scelta “tradizionale” e quella vegetariana: saggi suggerimenti, mille informazioni, semplici ricette aiutano i neo-genitori a capire come comportarsi e quali scelte compiere nell’interesse dei loro figli. Una guida ricca di informazioni, preziosa per i pediatri di base ma soprattutto per i genitori, i nonni e gli insegnanti, coinvolti in prima persona nelle scelte alimentari infantili: in modo facile e completo, essi possono aggiornarsi sulle attuali conoscenze pediatriche e nutrizionali, così da compiere scelte autonome e motivate, adatte alla propria peculiare situazione.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Bambini a tavola<br>la giusta alimentazione<br> per crescere sani e forti approfondimento: Bambini a tavola<br>la giusta alimentazione<br> per crescere sani e forti
La cucina a crudo Giuseppe Capano
La cucina a crudo

Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14,3 × 21 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-481-2498-0

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

“Ma saranno soltanto insalate”, direte voi malfidenti vedendo il titolo: invece no, leggere per credere. Antipasti e primi piatti, zuppe estive e marinate, carpacci di pesce e dolci cremosi. La creatività in cucina può far a meno dei fornelli, tanto più quando l’idea di aggiungere il calore del fuoco a quello dell’ambiente fa sciogliere il più volenteroso dei cuochi. Ecco allora i consigli per scegliere le verdure di stagione e gli alimenti più freschi e conservarli al meglio con tutti gli accorgimenti da utilizzare per evitare le contaminazioni batteriche. Oltre naturalmente alle ricette, più di cento, e ai numerosi menu esemplificativi che aiuteranno a rinnovare la vostra cucina estiva. Non temete, qualcosa di cotto è rimasto (la pasta, il pane, i legumi, le patate, qualche pesce...), ma sempre accompagnato da elementi crudi, in particolare i grassi di condimento, in primo luogo l’olio extravergine di oliva.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: La cucina a crudo approfondimento: La cucina a crudo
Cosa mangiamo <br /> Knapp B.
Cosa mangiamo

Editoriale Scienza
pag. 48 - formato: 19,5 x 25,5 cm. - anno: 1992 - ISBN. 978-88-7307-164-8

€. 12.65 €. 12.02 (-5%)

Cosa si mangia nel mondo? Perché mangiamo? A che cosa servono le proteine e i grassi, i carboidrati e gli zuccheri? Cos'è una dieta equilibrata? Una guida per ragazzi dai nove anni, genitori ed insegnanti.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cosa mangiamo <br /> approfondimento: Cosa mangiamo <br />
La Dieta dell'Indice Glicemico<br />Dimagrire in allegria Marion Grillparzer
La Dieta dell'Indice Glicemico
Dimagrire in allegria
Tecniche Nuove
pag. 248 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2009-2015 - ISBN. 978-88-481-2865-0

€. 21.90 €. 20.80 (-5%)

Chi si nutre con alimenti a basso contenuto glicemico perde peso e acquista salute e leggerezza. Ecco la chiave del benessere: mangiare sano e con piacere, fare movimento e rilassarsi. Basta con digiuno e conteggi di calorie! Le tre fasi della dieta in 4 settimane: 3 giorni di minestre bruciagrassi: liberatevi dalla trappola del glucosio, disintossicatevi e perdete i primi 2 chili ;1 settimana di dieta dell’indice glicemico intensiva. Seguendo esattamente le indicazioni quotidiane perderete almeno mezzo chilo al giorno: 20 giorni di dieta secondo il “gioco delle costruzioni”. Scegliete le ricette dimagranti a voi più congeniali e riorganizzate giocando le abitudini alimentari e lo stile di vita Programma di esercizi e rilassamento: Il lavoro al trampolino: non esiste nulla di più efficace e divertente del mini trampolino per compiere il balzo nella leggerezza dell’essere, senza trascurare il risparmio di tempo; Il lavoro muscolare: tonificazione e allungamento muscolare non possono mancare per acquistare forza, dinamismo e vitalità; Magri nella mente: non pensate più al grasso. Espirate ed eliminate lo stress. Riacquistate serenità ed equilibrio con 3 minuti di meditazione

DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta dell Indice Glicemico<br />Dimagrire in allegria approfondimento: La Dieta dell Indice Glicemico<br />Dimagrire in allegria
Spezie, un pizzico di salute Luciano Zambotti
Spezie, un pizzico di salute

Tecniche Nuove
pag. 144 - formato: 14,3 × 21 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-481-1836-1

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

Questo libro tratta, in modo esauriente, di 30 piante aromatiche mettendo in evidenza per ognuna: descrizione botanica, raccolta, parti utilizzate, principi attivi, proprietà, indicazioni terapeutiche, preparazioni officinali, l’uso in cucina, semplici preparazioni casalinghe e gustose ricette. È uno strumento utile per imparare a conoscere i contenuti salutari delle spezie d’uso quotidiano,ma anche per preparare gustose e veloci ricette,sia fitoterapiche sia gastronomiche. Non si tratta, tuttavia, né di un manuale di cucina né di fitoterapia, ma un punto d’incontro fra l’arte medica e l’arte culinaria, partendo proprio dagli aromi più usati. Spesso infatti ci si dimentica che le spezie hanno anche delle proprietà terapeutiche, perdendo così un’utile e preziosa fonte di conoscenza e di salute. Le ricette sono soprattutto vegetariane, sia per sfatare il luogo comune che le ritiene poco gustose, sia per venire incontro a quanti desiderano un’alimentazione sana, povera di grassi,colesterolo e proteine animali, come raccomanda l’Organizzazione Mondiale della Sanità.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Spezie, un pizzico di salute approfondimento: Spezie, un pizzico di salute
Magnesio<br>reintegrare un minerale utile<br>per la nostra salute Lorenzo Acerra
Magnesio
reintegrare un minerale utile
per la nostra salute

Macro Edizioni
pag. 198 - formato: 13,5 x 20,5 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-7507-642-9

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Il magnesio è il minerale della giovinezza, migliora la rigenerazione cellulare, aumenta l’elasticità dei tessuti, baluardo contro l’ossidazione e l’acidificazione, promuove i processi di eliminazione, dissolve le calcificazioni inappropriate a carico dei tessuti molli. Il magnesio è anche un rilassante del sistema nervoso, normalizza le cellule di muscoli, cervello e nervi, è insostituibile nella prevenzione e cura delle patologie cardiovascolari. Questo vero e proprio manuale sul Magnesio, sarà in grado di darvi un quadro multiforme di questo minerale ancora poco conosciuto e la cui carenza nell’alimentazione è ormai epidemica.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Magnesio<br>reintegrare un minerale utile<br>per la nostra salute approfondimento: Magnesio<br>reintegrare un minerale utile<br>per la nostra salute
Nutrirsi oggi<br />Dall'agricoltura biodinamica all'alimentazione dinamica A.a.V.v.
Nutrirsi oggi
Dall'agricoltura biodinamica all'alimentazione dinamica
Antroposofica
pag. 96 - formato: 15,5 x 21 cm. - anno: 1999 - ISBN. 978-88-7787-300-2

€. 2.00 €. 1.90 (-5%)

Gli atti del convegno tenuto a Milano nel marzo 1998 organizzato dall'Associazione Biodinamica e dall'Associazione per il controllo della qualità Demeter con l'intervento di medici e agricoltori biodinamici per acquisire una conoscienza di che cosa è sano o dannoso nella nostra alimentazione. Interventi di: Fulco Pratesi Franco Berrino Elio Riboli Giuseppe Leonelli Umberto Veronesi Marco Bernhard.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Nutrirsi oggi<br />Dall agricoltura biodinamica all alimentazione dinamica approfondimento: Nutrirsi oggi<br />Dall agricoltura biodinamica all alimentazione dinamica
L'alimentazione dei nostri bambini Renzenbrink Udo
L'alimentazione dei nostri bambini

Natura e Cultura
pag. 220 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2007 - ISBN. 978-88-95673-01-1

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

La più competa guida all'alimentazione naturale del bambino dal punto di vista dell'antroposofia di R. Steiner. Il motto di questo libro é: crescita sana, concentrazione, comportamento sociale, formazione della volontà. Un testo che accompagna le varie fasi di crescita del bambino, dal lattante alla pubertà. Un testo che associa inoltre alimenti e temperamenti umani ed una guida straordinaria sui metodi di preparazione degli alimenti.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: L alimentazione dei nostri bambini approfondimento: L alimentazione dei nostri bambini
Scopri quando lo sarà: lascia la tua email.
Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile.
L'Alimentazione nella Seconda Metà della Vita<br /> Renzenbrink Udo
L'Alimentazione nella Seconda Metà della Vita

Natura e Cultura
pag. 220 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 1981 - ISBN. 978-88-

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Uno dei rari testi guida alla alimentazione sana e appropriata nella seconda metà della vita, secondo i principi, la visione e le conoscenze della scienza spirituale antroposofica di Rudolf Steiner. L'invecchiamento é delineato nei suoi effetti ai vari livelli e viene individuata la serie di punti cardine necessari per il mantenimento e l'accrescimento della funzione alimentare. Il fabbisogno energetico ed animico. I vari alimenti analizzati uno per uno e la socialità dell'atto alimentare.
   approfondimento: L Alimentazione nella Seconda Metà della Vita<br />
Conosciamo veramente ciò che mangiamo?<br />l'alimentazione dal punto di vista spirituale Wolff O.
Conosciamo veramente ciò che mangiamo?
l'alimentazione dal punto di vista spirituale
Natura e Cultura
pag. 134 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 1996

€. 10.50 €. 9.97 (-5%)

Un libro che rende comprensibile in maniera chiara al consumatore da che cosa è veramente fatto un alimento. Sia esso dieta cruda, latticini, grassi, zucchero o carne, o se esso pone una questione dal lato dell'alimentazione vegetale o si tratti del problema del colesterolo, in ogni caso, si riconosce sempre nel corso della lettura l'oggettivo valore di un alimento e così con questo discernimento si pone la bruciante domanda: Che cosa veramente noi mangiamo?

DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Conosciamo veramente ciò che mangiamo?<br />l alimentazione dal punto di vista spirituale approfondimento: Conosciamo veramente ciò che mangiamo?<br />l alimentazione dal punto di vista spirituale
Le Conseguenze della Manipolazione Genetica<br /> A.a.V.v.
Le Conseguenze della Manipolazione Genetica

Natura e Cultura
pag. 128 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2004

€. 8.50 €. 8.07 (-5%)

Un testo approfondito a livello scientifico e redatto secondo l'angolazione antroposofica sulle conseguenze della manipolazione genetica in agricoltura, sulla natura e sull'essere umano. Oltre agli effetti fisici ne sono affrontate e approfondite le conseguenze sul piano filosofico, morale e spirituale.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Conseguenze della Manipolazione Genetica<br /> approfondimento: Le Conseguenze della Manipolazione Genetica<br />

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