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Giunti Demetra
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A.a.V.v.
Come fare i formaggi

Giunti Demetra
 pag. 128 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 1999 - ISBN. 978-88-440-1423-0

€. 7.75 €. 7.36 (-5%)

Una guida rapida alle tecniche per farsi in casa i vari formaggi della tradizione italiana.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Come fare i formaggi approfondimento: Come fare i formaggi
Buone erbe selvatiche A.a.V.v.
Buone erbe selvatiche

Giunti Demetra
 pag. 128 - formato: 12 x 16,5 cm. - anno: 1997 - ISBN. 978-88-440-0186-5

€. 6.20 €. 5.89 (-5%)

Riconoscimento ed uso di tantissime erbe selvatiche, le fotografie, le schede e ricette per cucinarle
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Buone erbe selvatiche approfondimento: Buone erbe selvatiche
Aglio e peperoncino Modenese G.
Aglio e peperoncino

Giunti Demetra
 pag. 96 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 1999 - ISBN. 978-88-440-1224-3

€. 5.16 €. 4.90 (-5%)

Gli aromi più famosi della cucina mediterranea. Ricchi di proprietà alimentari e salutari  qui sono speigati in dettaglio e nel loro uso più appropriato, le qualità nutritive e quelle curative. Tante ricette ad esempio.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Aglio e peperoncino approfondimento: Aglio e peperoncino
Yoghurt come farlo Parona E.
Yoghurt come farlo

Giunti Demetra
 pag. 96 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 1999 - ISBN. 978-88-440-1220-5

€. 5.16 €. 4.90 (-5%)

la storia dello yoghurt si confonde con quella dell'uomo che dovunque lo ha considerato un alimento dalle straordinarie capacità nutritive e curative. Una guida completa allo yoghurt, i procedimenti per farlo in casa, tante ricette.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Yoghurt come farlo approfondimento: Yoghurt come farlo
La Bibbia delle Calorie<br />Dieta, alimentazione, forma fisica e salute Elio Muti
La Bibbia delle Calorie
Dieta, alimentazione, forma fisica e salute
Giunti Demetra
 pag. 511 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2000-2018 - ISBN. 978-88-440-5110-5

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

il cibo, il nostro corpo, il nostro peso. Capire come funziona il nostro organismo é il primo passo per diventare come desideriamo.In questo manuale il calcolo della razione alimentare giornaliera, le schede descrittive di tutti gli alimenti, i programmi dietetici, un ricettario e la composizione chimica degli alimenti: valore energetico, vitamine, minerali, purine, acido ossalico, lipidi, acidi grassi, amminoacidi, colesterolo.
DISPONIBILE Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Bibbia delle Calorie<br />Dieta, alimentazione, forma fisica e salute approfondimento: La Bibbia delle Calorie<br />Dieta, alimentazione, forma fisica e salute
Calorie, ricettario dietetico per la famiglia I. Bonamini
Calorie, ricettario dietetico per la famiglia

Giunti Demetra
 pag. 124 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-440-3466-5

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Conoscere quello che serve per non sottoporsi a diete estenuanti. Peso ideale,calcolo delle calorie e ricette della buona cucina italiana.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Calorie, ricettario dietetico per la famiglia approfondimento: Calorie, ricettario dietetico per la famiglia
Ricettario dietetico Elio Muti
Ricettario dietetico

Giunti Demetra
 pag. 254 - formato: 12,5 x 16,5 cm. - anno: 2002 - ISBN. 978-88-440-2525-0

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

Quale il peso ideale, quale il fabbisogno di zuccheri, proteine, carboidrati.
Tutto questo indicato e approfondito in un ricettario che illustra per ogni piatto e ingrediente l'apporto calorico e vitaminico.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Ricettario dietetico approfondimento: Ricettario dietetico
Scopri quando lo sarà: lascia la tua email.
Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile.
Leggere le etichette Pinton R.
Leggere le etichette

Giunti Demetra
 pag. 48 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2000 - ISBN. 978-88-440-1644-9

€. 2.58 €. 2.45 (-5%)

Per capire quello che viene scritto e cosa si nasconde tra sigle e parole.
approfondimento: Leggere le etichette
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Le stagioni di frutta e ortaggi<br /> Margherita Neri
Le stagioni di frutta e ortaggi

Giunti Demetra
 pag. 64 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2000 - ISBN. 978-88-440-1645-6

€. 2.58 €. 2.45 (-5%)

Perchè volere sempre e tutto fuori stagione?
E' svantaggioso per la qualità, il portafoglio, non ha senso.
   approfondimento: Le stagioni di frutta e ortaggi<br />
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Il Libro Completo dei Minerali per la Salute<br /> Rodale J.I.
Il Libro Completo dei Minerali per la Salute

Giunti Demetra
 pag. 432 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 1998 - ISBN. 978-88-440-3793-2

€. 15.49 €. 14.72 (-5%)

Per noi, i minerali sono necessari come l'aria. Ma quando il nostro cibo viene trattato, trasformato, sottoposto a procedimenti di conservazione, quando la carne che mangiamo viene medicata con antibiotici e ormoni, veniamo allora privati di certi minerali, e specialmente dei minerali-traccia. Per assicurarci un adeguato rifornimento di minerali, l'unica soluzione sono i cibi organici. [...] L'organismo necessita della presenza costante di circa 4 grammi di ferro (più o meno la quantità rappresentata da un chiodo). Più della metà la ritroviamo nel sangue, nell'emoglobina dei globuli rossi. Una carenza di ferro significa anemia; l'assenza di ferro significa morte...
approfondimento: Il Libro Completo dei Minerali per la Salute<br />
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