Merlyn Elfwood
La Cucina delle Fate
Ricette vegetariane gustose, facili e veloci dal mondo magico degli spiriti della natura
Om edizioni
pag. 170 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-9945-029-8
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Il nome collettivo Fate comprende molti esseri fatati come gli elfi, gli gnomi, le ninfe. Alcuni di essi hanno il compito di aiutare la Natura a germogliare, i fiori a sbocciare, le foglie a prendere i caldi colori autunnali, proprio come nelle favole. Gli esseri fatati a detta degli studiosi sono vegetariani e da qui questo libro di ricette divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti, salse e dolci. Questi esseri furono i precursori della cucina vegetariana, infatti non si spiegavano come fosse possibile uccidere degli esseri viventi che, come gli umani, hanno diritto alla vita ed alla felicità.
