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Gudrun Dalla Via
Gudrun Dalla Via Gudrun Dalla Via, esperta nutrizionista, è anche giornalista e scrittrice. Tedesca di nascita, vive in Italia da più di vent’anni. E’ nota in Italia, Germania, Austria, Svizzera, Spagna e Portogallo come una delle più autorevoli rappresentanti del mondo del naturale. La sua grande esperienza pratica e i suoi studi si sono focalizzati sull’alimentazione sana e completa, anche se abbracciano altre branche delle medicine complementari. Da più di vent’anni insegna, tiene conferenze e seminari, cura rubriche giornalistiche e radiofoniche, scrive libri e articoli, interviene in trasmissioni televisive proponendo anche ricette e soluzioni pratiche. Le sue ricette sono personali, gustose ed equilibrate, nascendo da una sapiente sintesi fra le esigenze salutiste e quelle di un’alimentazione di alta qualità; i suoi consigli sono rivolti a tutti ma particolarmente preziosi per chi si occupa professionalmente di nutrizione e salute. Le combinazioni alimentari -ovvero il giusto modo di accostare i cibi- sono un suo cavallo da battaglia. La sua alimentazione è tendenzialmente ma non esclusivamente vegetariana; i migliori alimenti sono, secondo lei, i vegetali freschi, crudi e biologici. Insomma, Gudrun Dalla Via è una studiosa e divulgatrice dalla profonda competenza e sensibilità che riesce a stimolare l'interesse e la passione per quella che gli antichi chiamavano vis medicatrix naturae, la forza guaritrice della natura, vero "primo medico" che ha nel cibo l’elemento fondamentale.
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La dieta dello sportivo<br>I cibi più energici, le combinazioni alimentari più salutari, gli integratori dietetici naturali Gudrun Dalla Via
La dieta dello sportivo
I cibi più energici, le combinazioni alimentari più salutari, gli integratori dietetici naturali
Red Edizioni
pag. 126 - formato: 12,5 x 19 cm. - anno: 2007 - ISBN. 978-88-7447-532-2

€. 8.00 €. 7.60 (-5%)

Questo libro analizza i cibi più energetici, propone le più salutari combinazioni alimentari, consiglia gli integratori dietetici naturali adatti a ciascuno sport, all’età e allo stato fisico di chi lo pratica. Ne risulta una guida assai utile a tutti: a chi fa attività sportiva per migliorare la propria salute, all’agonista come al dilettante della domenica.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: La dieta dello sportivo<br>I cibi più energici, le combinazioni alimentari più salutari, gli integratori dietetici naturali approfondimento: La dieta dello sportivo<br>I cibi più energici, le combinazioni alimentari più salutari, gli integratori dietetici naturali
Le diete a paragone<br>tutte le diete a confronto Gudrun Dalla Via
Le diete a paragone
tutte le diete a confronto
Red Edizioni
pag. 136 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-7447-361-8

€. 13.50 €. 12.82 (-5%)

Per la prima volta un dizionario delle diete che spiega quanto è bene sapere su tutte le diete , antiche e nuove, buone e meno buone, europee, americane, orientali: in cosa consistono, a cosa servono, vantaggi e svantaggi che comportano e sopratutto a chi son utili e a chi sono sconsigliabili. Una guida aggiornata scritta da una delle maggiore esperte di alimentazione naturale.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le diete a paragone<br>tutte le diete a confronto approfondimento: Le diete a paragone<br>tutte le diete a confronto
In forma con la dieta astrologica Gudrun Dalla Via
In forma con la dieta astrologica

Il Punto d'Incontro
pag. 142 - formato: 17,5 x 19 cm - anno: 2004 - ISBN. 978-88-8093-391-5

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Mantenersi in forma in modo naturale è facile ed efficace. Soprattutto se, per farlo, teniamo conto delle indicazioni provenienti dalle stelle e dai pianeti, tramite l’antica e sempre preziosa disciplina dell’astrologia. Ci guidano in questo due esperti che, con i loro semplici, mirati e talvolta persino divertenti consigli, spiegano, tra l’altro, come: - elaborare una dieta personalizzata secondo la stagione, l’elemento zodiacale (fuoco, terra, aria, acqua) e il mese di nascita - stabilire il menù della settimana, in armonia con i pianeti - raggiungere il giusto peso corporeo osservando i cicli lunari - scegliere, mese per mese, gli alimenti migliori e i menù più gustosi - evitare gli squilibri nutrizionali, sfruttando i momenti migliori per utilizzare sali minerali, vitamine, lipidi, ecc. Gli autori, inoltre, ci guidano nella scoperta dei nostri bioritmi, perché il fatto di tenere presenti i quotidiani alti e bassi energetici, dettati dal giorno e dall’ora di nascita, può aiutarci, tra l’altro, a digerire meglio.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: In forma con la dieta astrologica approfondimento: In forma con la dieta astrologica
La psicodieta Gudrun Dalla Via
La psicodieta

Il Punto d'Incontro
pag. 150 - formato: 17,5 x 19 cm - anno: 2003 - ISBN. 978-88-8093-365-6

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Imparare ad ascoltare i sottili segnali che la nostra psiche ci manda richiedendo precisi alimenti e piatti, utili per l'umore giusto secondo il momento e le circostanze.Una alchimia di colori e sapori, forme e miti per fabbricare a tvola le emozioni e gli stati d'animo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: La psicodieta approfondimento: La psicodieta
Acqua buona, acqua sana Gudrun Dalla Via
Acqua buona, acqua sana

Il Punto d'Incontro
pag. 148 - formato: 17,5 x 19 cm - anno: 2003 - ISBN. 978-88-8093-340-3

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Una guida per condurci attraverso la giungla di acque minerali, bottiglie, etichette, numeri, pubblicità, sistemi di filtraggio e depurazione all'individuazione dell'acqua giusta ed adatta a noi.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Acqua buona, acqua sana approfondimento: Acqua buona, acqua sana
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L'Arte del Crudo<br /> Gudrun Dalla Via
L'Arte del Crudo

Red Edizioni
pag. 128 - anno: 1989 - ISBN. 978-88-7031-336-9

€. 9.30 €. 8.83 (-5%)

Ricette e consigli per conservare tutte le proprietà vitali dei cibi. Ricchi di vitamine, sali minerali, oligolelementi che si perdono nella cottura, gli alimenti crudi sono anche più digeribili. Una raccolta di ricette e consigli per una cucina sana senza fornelli.
   approfondimento: L Arte del Crudo<br />
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Alimentazione ed Emozioni<br /> Gudrun Dalla Via
Alimentazione ed Emozioni

Red Edizioni
pag. 128 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-7031-673-5

€. 11.36 €. 10.79 (-5%)

Sulla base delle più aggiornate ricerche scientifiche, questo libro chiarisce il ruolo dell'alimentazione nella cura di numerosi disturbi emozionali, nella correzione del comportamento, nell'avviare un naturale equilibrio ormonale e psichico. Inoltre consiglia alcuni semplici accorgimenti relativi al gusto, alle forme, ai colori e agli odori per trasformare ogni pasto in un momento di armonia e serenità
   approfondimento: Alimentazione ed Emozioni<br />
Alimentazione energetica Gudrun Dalla Via
Alimentazione energetica

Red Edizioni
pag. 128 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 1991 - ISBN. 978-88-7031-364-2

€. 9.81 €. 9.32 (-5%)

per lo sport e per l'attività fisica: una guida alle diete, agli alimenti, ai segreti vincenti per nutrirsi in modo energetico. Una guida assai utile a chi compie attività sportiva.
i cibi più energetici ed i giusti quantitativi, gli integratori dietetici. Un classico.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Alimentazione energetica approfondimento: Alimentazione energetica
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Idroterapia<br /> Gudrun Dalla Via
Idroterapia

Red Edizioni
pag. 176 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-7031-150-1

€. 14.50 €. 13.77 (-5%)

Questo libro è un manuale pratico per tutti, da consultare per guarire o per prevenire malattie e disturbi. L’acqua agisce sull’organismo attraverso stimoli termici e meccanici; suscita un’alternanza di tensione e di rilassamento dei tessuti, stimola i ‘centri vitali’. Nota da millenni, l’azione terapeutica dell’acqua è stata riscoperta nel secolo scorso da V. Priessnitz e poi dall’abate S. Kneipp. Da allora viene particolarmente impiegata contro mal di testa, mal di gola, dolori alle orecchie, cattiva digestione, stitichezza, disturbi di circolazione. Nel volume una parte ‘tecnica’ spiega e illustra (anche con l’aiuto di disegni e foto) come operare, e un’Appendice aggiunge diete e altre terapie.
approfondimento: Idroterapia<br />
Allergie e intolleranze alimentari Gudrun Dalla Via
Allergie e intolleranze alimentari

Il Punto d'Incontro
pag. 144 - formato: 17,5 x 19 cm - anno: 2002 - ISBN. 978-88-8093-335-9

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Soffrire di allergie ricorrenti o croniche diminuisce la qualità della vita e può limitare notevolmente le possibilità di scegliere il tipo di lavoro, di sport, di svago, di vita sociale. A questo proposito, la notizia cattiva è che chi soffre di allergie o intolleranze alimentari è in numerosissima compagnia. Stime prudenti arrivano a ipotizzare che, tra i bambini in età scolare, almeno uno su due soffre di qualche forma di allergia o intolleranza e che il fenomeno tende ad aumentare (uno studio epidemiologico eseguito in Danimarca ha evidenziato che le allergie sono raddoppiate in dieci anni). La notizia buona è che tali disturbi non sono affatto ineluttabili. Molto può essere fatto per prevenirli, specie nei bambini. Qualunque cosa vi sia stata detta fino ad ora, sappiate che esistono numerosi approcci diagnostici e, soprattutto, esistono numerose “armi” per tornare a stare veramente bene, senza dover più dipendere dai farmaci, con il rischio di pesanti effetti collaterali. Gudrun Dalla Via ci fa conoscere queste armi.
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