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Agricoltura biologica
Selezione di libri su agricoltura biologica, agricoltura biodinamica e giardino. Il termine “agricoltura biologica” indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, escludendo l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica (concimi, diserbanti, insetticidi). Agricoltura biologica significa sviluppare un modello di produzione che eviti lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, in particolare del suolo, dell’acqua e dell’aria. Per salvaguardare la fertilità naturale Continua...
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La guerra al vivente<br />OGM e altre mistificazioni scientifiche Jean-Pierre Berlan
La guerra al vivente
OGM e altre mistificazioni scientifiche
Bollati Boringhieri
pag. 138 - formato: 11,5 x 19,5 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-339-1351-3

€. 12.39 €. 11.77 (-5%)

Preceduta da un approfondito saggio sulla storia della genetica agricola da centocinquant’anni a questa parte, una nutrita serie di contributi analizza i rapporti tra salute pubblica, ambiente e alimenti transgenici; studia la complessa problematica della introduzione nei campi e sulle nostre tavole degli organismi geneticamente modificati e connesso ricorso a sostanze chimiche (le transnazionali biotecnologiche affermano il loro controllo commercializzando kit di sementi + biocidi); affronta la questione dei brevetti delle invenzioni biotecnologiche. Per concludere con un appello a «fare la pace con il vivente» che suona di particolare attualità e urgenza in questa fase di diffusa sensibilizzazione dell’opinione pubblica.
   approfondimento: La guerra al vivente<br />OGM e altre mistificazioni scientifiche
Osservazioni sull'Agricoltura<br />geneticamente modificata e<br />sulla degradazione della specie Enciclopedia delle nocività
Osservazioni sull'Agricoltura
geneticamente modificata e
sulla degradazione della specie

Bollati Boringhieri
pag. 94 - formato: 11,5 x 19,5 cm. - anno: 2000 - ISBN. 978-88-339-1215-8

€. 12.39 €. 11.77 (-5%)

Le biotecnologie, che alimentano correntemente un ottimismo pari soltanto a quello informatico, non si limitano a venderci fantasmi di perfezione terapeutica e d’immortalità attraverso la clonazione. Più prosaicamente e senza attendere verifiche e autorizzazioni, esse hanno cominciato a imporre nell’agricoltura degli organismi geneticamente modificati (ogm), promettendo ogni sorta di benefici per le popolazioni e per l’ambiente. A partire da un’abbondante documentazione relativa ai vari aspetti della questione, questo pamphlet rifiuta ogni cauto distinguo tra disseminazione di ogm ed eventuali applicazioni terapeutiche delle biotecnologie. Sono le biotecnologie stesse oggetto di critica in quanto riducono la varietà dei fenomeni del mondo organico – e al suo interno delle specie – alla comune realtà della codificazione genetica sulla quale l’uomo è ormai in grado d’intervenire, senza peraltro conoscere tutte le conseguenze delle proprie azioni.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Osservazioni sull Agricoltura<br />geneticamente modificata e<br />sulla degradazione della specie approfondimento: Osservazioni sull Agricoltura<br />geneticamente modificata e<br />sulla degradazione della specie
Un avvenire di terra Gino Girolomoni
Un avvenire di terra

Lef
pag. 126 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-89264-53-9

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Gino Girolomoni é uno dei pochi cattolici che ha affrontato le tematiche della crisi ecologica che è il problema sociale e morale della nostra epoca, risolvibile soltanto con una rivoluzione religiosamente ispirata che cambi i fondamenti dell'economia. Per esempio la fertilità umana é diminuita di molto a causa dei diserbanti usati in agricoltura, la soluzione sarebbe semplice: proibire e basta l'uso di pesticidi  chimici in agricoltura e nell'ambiente, invece di favorire la fecondazione artificiale della donna... nel libro una raccolta di articoli recenti significativi.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Un avvenire di terra approfondimento: Un avvenire di terra
In Giardino non si é Mai Soli<br />diario di un giardiniere curioso Paolo Pejrone
In Giardino non si é Mai Soli
diario di un giardiniere curioso
Feltrinelli
pag. 228 - formato: 12,5 x 19,5 cm. - anno: 2002 - ISBN. 978-88-07-81843-1

€. 8.50 €. 8.07 (-5%)

L’amore, la disciplina, l’arte di badare a orti e giardini. L’amore, la disciplina, l’arte di capire le piante. Molti esempi di “ben fare” e molti di più di “mal fare”. E anche una buona dose di polemica, fra politica, estetica e lavoro sul campo. Ventiquattro illustrazioni di Gionata Alfieri arricchiscono il volume.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: In Giardino non si é Mai Soli<br />diario di un giardiniere curioso approfondimento: In Giardino non si é Mai Soli<br />diario di un giardiniere curioso
Un Contadino del Mondo<br /> José Bové
Un Contadino del Mondo

Feltrinelli
pag. 228 - formato: 14 x 22 cm. - ISBN. 978-88-07-17081-2

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Apparso come una meteora sulla scena della politica nell’agosto del 1999 quando si mise a capo di un’azione diretta finalizzata allo smontaggio di un McDonald’s a Millau (in Francia), Bové nei mesi successivi ha proseguito instancabile nella propria attività politica. Eccolo quindi protagonista in Palestina a Ramallah per cercare di rompere l’assedio fatto ad Arafat, ma anche a Porto Alegre nell’occupazione di terre incolte a fianco dei Sem Terra brasiliani. In Colombia, per cercare di capire le ragioni di una guerra civile in corso da oltre quarant’anni, oppure in India in una manifestazione contadina contro gli Ogm. In Melanesia, ma anche in un incontro con il subcomandante Marcos, oppure ancora in Burkina Faso, l’allevatore francese è stato il testimone per eccellenza della volontà di dimostrare che un altro mondo è possibile. Questo libro entra nell’interiorità del personaggio, nelle sue letture e convinzioni, monitorandone esperienze e incontri.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Un Contadino del Mondo<br /> approfondimento: Un Contadino del Mondo<br />
Piantare Alberi<br />Mille boschi per rinverdire l'Italia F. M. Clauser
Piantare Alberi
Mille boschi per rinverdire l'Italia
Lef
pag. 157 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2005 - ISBN. 978-88-89264-36-2

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

“Piantare alberi” è un caldo invito alla selvicoltura, rivolto a chi vuole partecipare all'impegno di combattere il cambiamento climatico, ripulire l'aria dai gas serra e diffondere una cultura pratica di buona gestione dei boschi che aiuta anche a proteggere le falde d'acqua. È anche il tentativo di spiegare a chi sia nuovo al mondo forestale quale ricchezza si possa ricavare da un bene male utilizzato o del tutto sconosciuto. Il libro è frutto di una lunga esperienza, per la quale, osservando semplicemente la natura e assecondando la sua gratuita assistenza, si possono ottenere risultati meravigliosi con poca spesa e limitato impegno, tra l'altro piacevole e salutare.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Piantare Alberi<br />Mille boschi per rinverdire l Italia approfondimento: Piantare Alberi<br />Mille boschi per rinverdire l Italia
Coltivare le erbe aromatiche<br>con metodi naturali Stickland S.
Coltivare le erbe aromatiche
con metodi naturali
Red Edizioni
pag. 160 - formato: 12,5 x 19 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-7447-178-2

€. 9.00 €. 8.55 (-5%)

Origano, timo, basilico, maggiorana, rosmarino, salvia, menta, dragoncello… sono solo alcune delle più comuni erbe aromatiche che vengono usate come profumi in cucina, ma anche come ingrediente di tisane e bevande. Una guida preziosa per chi vuole creare un proprio ‘giardinetto’ di erbe aromatiche (ma basta anche un davanzale) seguendo i metodi biologici. Offre le indicazioni di base per scegliere le piante, valutare lo spazio e le condizioni necessarie alla loro crescita, preparare il terreno e combattere le malattie senza ricorrere a prodotti chimici tossici. Suggerisce poi le tecniche più adatte per la raccolta delle erbe e per la loro conservazione.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Coltivare le erbe aromatiche<br>con metodi naturali approfondimento: Coltivare le erbe aromatiche<br>con metodi naturali
Il giardino e l'orto biologico Auber-Bacher
Il giardino e l'orto biologico

Red Edizioni
pag. 144 - formato: 14,5 x 22 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-7447-152-2

€. 13.50 €. 12.82 (-5%)

Una guida pratica per condurre con successo un piccolo giardino ed un orto biologico, anche su un terrazzo di appartamento. Come curare e proteggere le piante, cioé come prendersi cura di loro.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il giardino e l orto biologico approfondimento: Il giardino e l orto biologico
Il Biologico<br />Uno stile di vita naturale Laura Rangoni
Il Biologico
Uno stile di vita naturale
Xenia
pag. 120 - formato: 13 x 19,5 cm - anno: 2003 - ISBN. 978-88-7273-490-2

€. 7.50 €. 7.12 (-5%)

Il biologico é uno stile di vita attento al rispetto della natura. In questo piccolo testo é illustrato come e quando utilizzare i fitofarmaci vegetali. Tutte le regole per allevare api ed animali da cortile, il calendario delle semine e come organizzare l'orto di casa, come preparare formaggio burro yoghurt, fitocosmetici e detersivi naturali.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Biologico<br />Uno stile di vita naturale approfondimento: Il Biologico<br />Uno stile di vita naturale
Perma-coltura<br>Un'agricoltura perenne per gli insediamenti umani Mollison B. - Holmgren D.
Perma-coltura
Un'agricoltura perenne per gli insediamenti umani
Lef
pag. 143 - formato: 21 x 27 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-89264-03-4

€. 17.00 €. 16.15 (-5%)

Permacoltura presenta speciali strategie per costruire sistemi di produzione alimentare adatti a varie situazioni, dall'orto familiare all'agricoltura in pieno campo. Progettando con cura un sistema complesso intorno alle relazioni funzionali fra piante e animali, si può formare un'ecologia coltivata stabile in armonia con le condizioni climatiche locali. Il libro fornisce un elenco di 130 piante erbacee ed arboree utilizzabili in un sistema permacolturale. Gli autori hanno basato la Permacoltura sul principio di lavorare con invece che contro natura; di osservare a lungo e attentamente piuttosto che operare in modo continuo e distratto, di considerare le piante e gli animali in tutte le rispettive funzioni invece di trattare ciascuno di loro come un sistema produttivo separato...
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Perma-coltura<br>Un agricoltura perenne per gli insediamenti umani approfondimento: Perma-coltura<br>Un agricoltura perenne per gli insediamenti umani
La Rivoluzione Del Filo di Paglia Masanobu Fukuoka
La Rivoluzione Del Filo di Paglia

Lef
pag. 198 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-89264-02-7

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Un testo fondamentale per una agricoltura alternativa e radicata alla terra. Fukuoka iniziò come scienziato in campo agricolo e già nei primi anni 30 cominciò a mettere in dubbio i postulati dell'agricoltura industriale. Le sue riserve su queste pratiche, combinate con una forte vissione spirituale del mondo, lo hanno portato a sviluppare con successo un modo di coltivare che non richiede aratura, nè insetticidi e diserbanti, niente sarchiature e fertilizzanti e non usa nemmeno composti organici. Lui definisce questo metodo agricoltura natuale e la pratica e la filosofia di questa tecnica sono vicine a quelle tradizionali dei poli nativi. L'agricoltura europea ripulisce il suolo, capovolge la terra e semplifica la vita biologica del terreno: l'unica cosa che deve rimanere in piedi in un campo di cavoli, sono i cavoli...
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Rivoluzione Del Filo di Paglia approfondimento: La Rivoluzione Del Filo di Paglia
Manuale di Orticoltura Biodinamica<br />un classico della biodinamica Pfeiffer-Riese
Manuale di Orticoltura Biodinamica
un classico della biodinamica
Lef
pag. 184 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2006-2012 - ISBN. 978-88-89264-74-4

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

Se vuoi farmi felice un giorno dammi da mangiare ma insegnami a coltivare un orto se vuoi farmi felice tutta la vita Uno dei più noti manuali di orticoltura secondo i principi della biodinamica. Un testo sul quale sono cresciute diverse generazioni di agricoltori biodinamici.
DISPONIBILE Nuova Edizione    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Manuale di Orticoltura Biodinamica<br />un classico della biodinamica approfondimento: Manuale di Orticoltura Biodinamica<br />un classico della biodinamica
I miti dell'agricoltura industriale Lappe-Collins
I miti dell'agricoltura industriale

Lef
pag. 63 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-95421-55-1

€. 5.00 €. 4.75 (-5%)

un testo ormai classico che spiega come l'industrializzazione dell'agricoltura si ponga come causa prima della fame nel mondo. Ormai divenuto testo di studio internazionale e pur risalendo al 1977 resta un contributo chiaro, conciso ed essenziale per chiarire i nessi tra agricoltura benessere e sviluppo.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: I miti dell agricoltura industriale approfondimento: I miti dell agricoltura industriale
Coltivare Raul Gasparini
Coltivare

Lef
pag. 173 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-95421-56-8

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Raul Gasparini é morto mentre stava seminando. Anche questo libro che ha lasciato é un seme gettato lontano senza sapere se crescerà: in esso la massima attenzione é dedicata ai semi, come raccoglieli e conservarli, quando seminare. Ancora nessuno ha preso il suo posto e l'angolo di valle padana bonificato da lui é ora abitato soltanto dai suoi amici: usignoli ,sterpazzoline, lombrichi e tanti altri piccoli animali: ho visitato il piccolo Eden la primavera seguente alla sua morte: brillava di vita!
Questo libro é un manuale di quello che un uomo solo può fare, nostante lo sfacelo ecologico, di come la natura risponde subito a chi impara a rispettarla. Si inserisce a pieno titolo nei principali contributi alla ricostruzione di un modo di vivere familiare radicato alla terra.
PDF   DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: Coltivare approfondimento: Coltivare
La terra é viva Mario Incisa Della Rocchetta
La terra é viva

Lef
pag. 237 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2004 - ISBN. 978-88-89264-06-5

€. 8.50 €. 8.07 (-5%)

Appunti di scienza contadina per una via italiana all'ecologia. L'autore é uno dei fondatori del WWF italiano ed in questo suo ultimo libro collega le radici dell'ecologia moderna con le lontane tradizioni rurali italiane e testimonia la misteriosa supremazia della scienza contadina tradizionale su quella accademica e scientifica.
DISPONIBILE clicca per inserire nel carrello il prodotto: La terra é viva approfondimento: La terra é viva
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