DISPONIBILE
|
Alice Savorelli
Superfood Mediterraneo
E altri super alimenti, dalla colazione al dolce
AAMTerranuova
Pag. 115
Formato: 19 x 23 cm.
Anno: 2017
ISBN: 978-88-6681-310-1
€. 13.50 €. 12.82 (-5%)
Novità
Sesamo, mandorle, pistacchi, semi di girasole e di zucca, nocciole e mandorle sono veri e propri superalimenti, ricchi in nutrienti e utili per mantenere un sano equilibrio generale.
Sono fonti di proteine vegetali, minerali e grassi buoni, omega 3 e 6, fibre e antiossidanti come la vitamina E.
Una manciata di semi oleosi nella dieta può addirittura prevenire l’aumento di peso all’interno di un regime calorico controllato. Inoltre aiutano nella prevenzione del diabete, delle malattie cardiache e di quelle infiammatorie, sostengono lo sviluppo osseo e la produzione di energia.
Le oltre 90 ricette del libro suggeriscono come utilizzare semi oleosi e frutta secca in tutte le portate, dalla colazione al dolce. In queste pagine gli ingredienti della tradizione mediterranea sono sapientemente combinati con altri di paesi più lontani (bacche di goji, semi di chia, alghe), arrivati sulle nostre tavole grazie alla sempre maggiore attenzione per un’alimentazione in grado di associare sapore e salute.
Altri libri di Alimentazione naturale
Altri libri dell'autore: Alice Savorelli
Altri libri dell'editore: AAMTerranuova
Scheda dell'autore: Alice Savorelli
|
Alice Savorelli (Ravenna), dopo una laurea in arte contemporanea e comunicazione a Londra, si è diplomata in cucina vegan-macrobiotica alla Sana Gola di Milano. Giornalista pubblicista ha collaborato per diversi programmi Rai. Si occupa di cucina cruelty-free sul blog 
