SICILIAle autentiche ricette della tradizionei prodotti tipici ed i vini autore: Diletta D'Amelio editore: Boroli editore

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Diletta D'Amelio
SICILIA

le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini

Boroli editore

Pag. 144
Anno: 2007
ISBN: 978-88-7493-121-7

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Una guida alla gastronomia della tradizione siciliana, con i suoi prodotti tipici, i vini, le ricette della tradizione classica e l'influenza delle numerose dominazioni che sull'isola si sono succedute nel corso dei secoli. Il repertorio di cibi e prodotti è estreamente vario e include cereali, frutta, ortaggi ed erbe aromatiche in quantità. Fra le carni prevalgono il maiale e il capretto. La pasticceria è davvero straordinaria, completano il volume le presentazioni di 23 vini DOC e DOCG.

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Scheda dell'autore: Diletta D'Amelio

informazioni sull'Autore: Diletta D'Amelio

Diletta D'Amelio lavora nell'editoria occupandosi di alimentazione naturale, benessere e infanzia. Affascinata dal mondo delle api, ha approfondito l'argomento scoprendo un universo magico e pieno di sapori.

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