Come fare il Pane in casa
Bisio Anna
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I Ching
Ballerini Selene
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Lo Stato Naturale
Krishnamurti J.
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LOGOS
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100 Ricette con le Alghe
Bradford P. M.
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La trasmissione cristallina
Katrina Raphaell
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I segreti di Tavernier, dottore dell'occulto
Fortune Dion
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Altruisti Nati
Tomasello Michael
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Il Fuoco della creazione
Van Der Leeuw J.J.
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Tuina
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La casa un ecosistema
La Commare G.
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Da Circe a Morgana
De Nardis Anna
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IL codice della radiestesia e rabdomanzia
Cella Carla
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La Profezia della Curandera
Huarache Mamani H.
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Medicina per la terra
Ingerman Sandra
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Memorie di una Tata
Serena Milano
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Philip Glass
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Bazi - Il Codice del Destino
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Alimentazione nutriterapia e salute
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Le erbe curative (tascabile)
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Allan Bay è nato a Milano nel 1949. Si è laureato in Economia politica alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica, tecnica e medica e di produzioni televisive. Dal 1994 è giornalista nel settore enogastronomico. La cucina è sempre stata la sua grande passione, dai grandi ristoranti alla storia dell’alimentazione. Non ama la tradizione ma la commistione di tecniche e prodotti diversi. Ha sempre cucinato, è il suo hobby prediletto. Dal 1995 scrive di cucina sul "Corriere della Sera". Cura la rubrica settimanale dei ristoranti milanesi su "Vivi Milano". Dal 1997 cura una rubrica settimanale di cultura culinaria su "Diario della settimana". Dal 2003 è professore incaricato di cucina presso l’Università di Pavia.
