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Maerl De Saint Clar
Ricette ricche di proteine vegetali
Red Edizioni
Pag. 96
Formato: 20 x 24 cm.
Anno: 2005
ISBN: 978-88-7447-286-4
€. 9.90 €. 9.40 (-5%)
La principale fonte di proteine che consumiamo è di origine animale, e tale consumo, spesso eccessivo nei Paesi occidentali, procura qualche problema di salute. Le proteine sono indispensabili, ma è necessario che siano giudiziosamente scelte e assunte nella giusta quantità. Diminuire il consumo di proteine animali sostituendole in parte con proteine vegetali è certamente benefico alla salute. Le proteine vegetali sono gustose e possiedono qualità energetiche e nutritive di prim’ordine. Questo libro vi propone ricette facili da eseguire, economiche, buonissime, salutari.
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