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DISPONIBILE
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Gianfranco Trapani
Ricette Antiallergiche per Bambini
Piatti buoni e facili da preparare adatti a tutta la famiglia
Red Edizioni
Pag. 94
Formato: 16,5 x 21 cm.,
Anno: 2011
ISBN: 978-88-573-0341-3
€. 12.90 €. 12.25 (-5%)
Allergie e intolleranze alimentari sono sempre più diffuse, soprattutto tra i bambini, anche piccolissimi.Questo libro prende in esame gli alimenti che più comunemente provocano tali disturbi, in realtà molto differenti tra loro per origine, sintomi e terapie, toccando anche il tema della prevenzione, che dovrebbe partire già da quella fase delicata e importantissima che è lo svezzamento.
Un ricchissimo ricettario pensato ad hoc spazia dalle preparazioni di base ai primi, ai secondi, ai dolci, con piatti non soltanto sani e sicuri, ma pensati per soddisfare il palato dei bambini, a dimostrazione del fatto che per combattere allergie e intolleranze alimentari non è necessario rinunciare al gusto
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Scheda dell'autore: Gianfranco Trapani
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informazioni sull'Autore: Gianfranco Trapani
Gianfranco Trapani, Medico specialista in pediatra, con perfezionamento in scienza dell'alimentazione. Svolge attività di consulenza didattica presso l'Università statale di Milano, Cattedra di Terapia Medica e Medicina Termale, Centro di Ricerche in Bioclimatologia Medica e Biotecnologie di Medicina Naturali. Direttore didattico della SMB Italia (Scuola Superiore di Bioterapie). È autore di vari best seller e di numerosi altri libri, molti dei quali tradotti all’estero
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JEAN VALNET
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