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Moreau C. - Solsona F.
Proteine Vegetali
50 gustose ricette a base di lenticchie, piselli, fagioli, tofu, quinoa...
Red Edizioni
Pag. 96
Formato: 17 x 24
Anno: 2014
ISBN: 978-88-5730-582-0
€. 11.50 €. 10.92 (-5%)
Ricette e consigli nutrizionali per chi desidera eliminare o ridurre il consumo di proteine animali, portando in tavola nuovi accostamenti e sapori.
•50 ricette "verdi", facili da realizzare, per combinare equilibrio nutrizionale e gusto.
•Scoprire tutte le principali fonti di proteine vegetali.
•Per ogni ricetta i consigli di una esperta nutrizionista.
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