Pag. 256
Formato: 14,5 x 19,5 cm.
Anno: 2019
ISBN: 978-88-440-5245-4

Il microbioma è l’insieme dei miliardi di batteri presenti nel nostro intestino, un incredibile ecosistema che concorre in maniera determinante alla salute e al benessere dell’intero organismo.

Purtroppo, dieta e stile di vita scorretti possono distruggere molti di questi microrganismi “buoni” che vivono dentro di noi, contribuendo alla diffusione di allergie, intolleranze, obesità, patologie cardiovascolari e malattie autoimmuni.

Questo libro guida alla scoperta del microbioma e spiega con un linguaggio accessibile e brillante come nutrire i nostri amici batteri, svelando tutti i segreti per prendersene cura, con preziosi consigli alimentari e utili ricette per metterli in pratica