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Razzoli-Bruttomesso
Mal di cibo
Red Edizioni
Pag. 96 Formato: 14,5 x 22 cm. Anno: 2002 ISBN: 978-88-7031-693-3
€. 11.40 €. 10.83 (-5%)
L’alimentazione non risponde solo alle necessità del nostro organismo, ma è anche, forse soprattutto oggi, un soddisfacimento psicologico, emotivo e una forma di compensazione: perché alcuni alimenti ci attraggono irresistibilmente, mentre altri ci respingono? I nostri rapporti, disturbati, con i cibi sono l’argomento di questo libro. - L’appetito: una questione, anche, di testa. - Dolce o salato, bollente o tiepido, ben cotto o appena scottato: le ragioni di una preferenza. - Predilezioni e idiosincrasie: i bisogni fisici e psicologici che le determinano. - Le voglie? improvvise: che cosa significano, come saziarle?. - Troppo o troppo poco: i disturbi dell’alimentazione (bulimia e anoressia). - Come trovare il giusto equilibrio tra la pancia e la testa. - L’alimentazione dei bambini: inappetenza ed eccessiva selettività.
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