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Jean-Pierre Berlan
La guerra al vivente
OGM e altre mistificazioni scientifiche
Bollati Boringhieri
Pag. 138
Formato: 11,5 x 19,5 cm.
Anno: 2001
ISBN: 978-88-339-1351-3
€. 12.39 €. 11.77 (-5%)
Preceduta da un approfondito saggio sulla storia della genetica agricola da centocinquant’anni a questa parte, una nutrita serie di contributi analizza i rapporti tra salute pubblica, ambiente e alimenti transgenici; studia la complessa problematica della introduzione nei campi e sulle nostre tavole degli organismi geneticamente modificati e connesso ricorso a sostanze chimiche (le transnazionali biotecnologiche affermano il loro controllo commercializzando kit di sementi + biocidi); affronta la questione dei brevetti delle invenzioni biotecnologiche. Per concludere con un appello a «fare la pace con il vivente» che suona di particolare attualità e urgenza in questa fase di diffusa sensibilizzazione dell’opinione pubblica.
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