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Pierre Dukan
La Dieta Dukan: I 100 alimenti a volontà
Sperling & Kupfer
Pag. 227
Formato: 14 x 21 cm.
Anno: 2014
ISBN: 978-88-6836-130-3
€. 9.90 €. 9.40 (-5%)
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La dieta Dukan è la più celebre ed efficace al mondo. Questi sono i 100 alimenti (72 proteine e 28 verdure) che potete mangiare a volontà. Con 100 ricette inedite. In questo libro, che riassume i principi della dieta e ne spiega sinteticamente le quattro fasi (attacco, crociera, consolidamento e stabilizzazione definitiva del peso), il dottor Dukan passa in rassegna le proprietà nutrizionali, dietetiche e gastronomiche di ogni alimento concesso, e per ciascuno propone una ricetta originale e gustosa, spaziando dagli antipasti ai dolci. Qualche esempio? L'indivia al prosciutto e besciamella, gli spiedini di cernia al pepe rosa e verde, i bocconcini di pollo e soia, il cake di zucca e la torta di ricotta alla vaniglia sono alcune delle 100 proposte, deliziose e semplici da realizzare, che vi permetteranno di dimagrire facendovi dimenticare di essere a dieta!
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Scheda dell'autore: Pierre Dukan
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Pierre Dukan è medico nutrizionista e da più di vent'anni si occupa di comportamento alimentare e rieducazione nutrizionale. I libri dedcati al suo metodo sono bestseller tradotti in tutto il mondo.
