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Spath G.
Fare e Conoscere la Birra
Giunti Demetra
Pag. 125
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 1999
ISBN: 978-88-440-3117-6
€. 7.50 €. 7.12 (-5%)
Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale e a casa propria.
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