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Holly Farrell
Come Coltivare le Erbe Aromatiche
L'arte e la scienza di coltivare le proprie erbe aromatiche
Il Castello
Pag. 144
Formato: 16,5 x 21,5 cm.
Anno: 2021
ISBN: 978-88-276-0227-0
€. 14.00 €. 13.30 (-5%)
Novità
Le aromatiche si possono usare in forma di seme, fiore o foglia; si possono cucinare e consumare, o usare per infusi e drink.
Si impiegano in gin artigianali, cubetti di ghiaccio, cocktail e cibi raccolti in natura o nell'orto.
Come coltivare le Erbe Aromatiche spiega come curare l'orto di aromatiche e coltivarle al meglio.
Avvalorata dall'autorevolezza dei Giardini Botanici Reali di Kew e dalla competenza di Holly Farrell, questa è una guida completa ed entusiasmante alla propagazione, coltivazione, raccolto e utilizzo di oltre 75 erbe aromatiche, con progetti che vanno dall'allestimento di un tetto verde alla preparazione del pesto.
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