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V. Castellani
Coffe Roots
viaggio alle radici del caffè
Gribaudo
Pag. 370
Anno: 2006
ISBN: 978-88-7906-219-0
€. 35.00 €. 33.25 (-5%)
Un inedito viaggio alle radici della cultura del caffè, un percorso a ritroso nello spazio e nel tempo, per ripercorrere le origini e la prima diffusione verso Occidente del chicco di caffè. Un racconto per immagini e parole attraverso i 10 Peasi che hanno segnato la storia del consumo di questa bevanda. Decine di ricette curiose, 220 pagine ricche di infromazioni e 150 illustazioni a colori.
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