DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
|
A.a.V.v.
Cercar funghi
come riconoscerli e usarli in cucina
Giunti Demetra
Pag. 128
Formato: 12 x 16,5 cm.
Anno: 2005
ISBN: 978-88-440-3586-0
€. 4.90 €. 4.65 (-5%)
Per l'appassionato micologo o per chi vuole stupire con un pranzo a base di funghi: una guida per il riconoscimento e la raccolta in tutta sicurezza. Indicazioni sulle caratteristiche organolettiche, l'habitat e la commestibilità di ciascuna specie sono seguite da gustose ricette che esaltano i sapori di queste delizie del bosco.
Altri libri di Cibi ed alimenti
Altri libri dell'autore: A.a.V.v.
Altri libri dell'editore: Giunti Demetra
Scheda dell'autore: A.a.V.v.
|
