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Catia Trevisani
Audiocorso di Alimentazione e salute + CD
Enea edizioni
Pag. 338 minuti
Formato: 13,5 x 19 cm.
Anno: 2011
ISBN: 978-88-95572-61-1
€. 24.00 €. 22.80 (-5%)
Questo audiocorso nasce con l’obiettivo di offrire una visione globale, in cui chimica e fisiologia si completano con gli aspetti sottili, energetici e simbolici degli alimenti. Dopo una prima parte rivolta allo studio anatomico e patologico del sistema digerente e all’approfondimento dei gruppi alimentari (proteine, carboidrati, grassi, vitamine, sali minerali), si passa alla visione che ci offre la Dietetica cinese. Sono analizzati i regimi alimentari più conosciuti, con la consapevolezza che ogni persona ha bisogno di alimenti diversi a seconda della costituzione e delle necessità momentanee, in relazione all’attività lavorativa, agli obiettivi di vita, fino ai bisogni emozionali e spirituali senza dimenticare la stagione e il luogo in cui vive.
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Scheda dell'autore: Catia Trevisani
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informazioni sull'Autore: Catia Trevisani
Catia Trevisani è medico-chirurgo. Ha fondato e dirige da tredici anni la Scuola SIMO (Scuola Italiana di Medicina Olistica). Insegna nutrizione, riflessologia, cromopuntura, floriterapia. Pratica come medico naturopata e promuove la medicina olistica attraverso conferenze, corsi, dispense monotematiche, libri e articoli su riviste del settore. È autrice di numerose pubblicazioni tra cui Curarsi con il cibo (2006), Reflessologia naturopatica (2005).
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