Il libro è rivolto a coloro che vivono male il sovrappeso o ne pagano le conseguenze cliniche, oltre a coloro che si sentono scoraggiati per i tanti insuccessi accumulati e che vogliono tentare una ultima volta. Questo libri si prefigge l'obiettivo di: aiutare a conoscere il proprio comportamento alimentare e a contrastarne le criticità, porre obiettivi realistici per il calo e la stabilizzazione del peso ugualmente efficaci e soddisfacenti, aumentare la conoscenza scientifica sull'argomento.

Tante ricette di strudel e torte di eccezionale bontà: di ricotta, di carota, di miele, di fragole o lamponi, farcite o ricoperte di cioccolata. E ancora, frittelle e biscotti, gnocchetti dolci e profezeni... Sono dolci rustici, tanto buoni quanto semplici da preparare: ci ricordano il calore e l'allegria della famiglia, il sapore autentico di una tradizione antica che si rinnova in queste pagine e nelle vostre case.