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Gribaudo
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Cucina Naturale - Zucchero, Dolcificanti Naturali<br />Guida a zucchero, dolcificanti naturali Alberto Fiorito, Benedetta Jasmine Guetta
Cucina Naturale - Zucchero, Dolcificanti Naturali
Guida a zucchero, dolcificanti naturali
Gribaudo
 pag. 107 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1404-2

€. 8.90 €. 8.45 (-5%)

La Cucina Naturale è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per Cucina Naturale? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi v e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare VS. i principi nutritivi.In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
DISPONIBILE Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucina Naturale - Zucchero, Dolcificanti Naturali<br />Guida a zucchero, dolcificanti naturali approfondimento: Cucina Naturale - Zucchero, Dolcificanti Naturali<br />Guida a zucchero, dolcificanti naturali
Cucina Naturale - Erbe e Spezie<br />Guida a erbe e spezie Alberto Fiorito, Simona Pirrone
Cucina Naturale - Erbe e Spezie
Guida a erbe e spezie
Gribaudo
 pag. 109 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1411-0

€. 8.90 €. 8.45 (-5%)

E' sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per CUCINA NATURALE? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi v e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare VS. i principi nutritivi. In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
DISPONIBILE Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucina Naturale - Erbe e Spezie<br />Guida a erbe e spezie approfondimento: Cucina Naturale - Erbe e Spezie<br />Guida a erbe e spezie
Le Sei Storie delle Emozioni<br /> Sara Agostini
Le Sei Storie delle Emozioni

Gribaudo
 pag. 96 - formato: 19,5 x 19,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1506-3

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Storie illustrate a colori per aiutare i bambini a conoscere e a gestire le loro emozioni. Una fifa blu, Rosso di vergogna, Giallo di gelosia, Verde di invidia, Arancione di gioia e Grigio di tristezza: tanti racconti da leggere per esplorare i sentimenti. Età di lettura: da 3 anni.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Sei Storie delle Emozioni<br /> approfondimento: Le Sei Storie delle Emozioni<br />
Peter Pan<br />Con la copertina che diventa un poster James Matthew Barrie
Peter Pan
Con la copertina che diventa un poster
Gribaudo
 pag. 192 - formato: 14.5 x 20 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1510-0

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

“Quando il primo bambino rise per la prima volta, la sua risata si sbriciolò in migliaia di frammenti che si sparpagliarono qua e là. Fu così che nacquero le fate.” La copertina diventa un poster con le stelleche si illuminano al buio
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Peter Pan<br />Con la copertina che diventa un poster approfondimento: Peter Pan<br />Con la copertina che diventa un poster
Il Cantafiabe. Con CD Audio<br />Le più belle fiabe classiche in rima. Dai 3 anni in su Silvia Provantini, Dolores Olioso
Il Cantafiabe. Con CD Audio
Le più belle fiabe classiche in rima. Dai 3 anni in su
Gribaudo
 pag. 39 - formato: 17 x 22 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1502-5

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Le più belle fiabe classiche illustrate: I tre porcellini, Cappuccetto Rosso, Il brutto anatroccolo, Il gatto con gli stivali, Pinocchio, Cenerentola, Biancaneve e i sette nani, La bella addormentata nel bosco.
DISPONIBILE Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Cantafiabe. Con CD Audio<br />Le più belle fiabe classiche in rima. Dai 3 anni in su approfondimento: Il Cantafiabe. Con CD Audio<br />Le più belle fiabe classiche in rima. Dai 3 anni in su
Dannato Zucchero!<br />Il libro che rivolzionerà la vostra idea di cibo sano Damon Gameau
Dannato Zucchero!
Il libro che rivolzionerà la vostra idea di cibo sano
Gribaudo
 pag. 237 - formato: 18 x 25,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1461-5

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

Quando l'attore e regista Damon Gameau incontrò la donna della sua vita, decise di fare colpo riducendo di molto il proprio consumo di zucchero. In breve tempo si ritrovò a essere più magro, più in forma e più felice.Ma era anche molto curioso: come poteva il minore consumo di zucchero avere effetti così benefici sulla sua salute? Decise così di sottoporsi a un esperimento e di raccontarlo in un film. Avrebbe assunto ogni giorno, per 60 giorni, 40 cucchiai da tè di zuccheri. E li avrebbe assunti mangiando solo cibi percepiti come "sani": barrette di muesli, yogurt light, cereali da colazione, succhi e frullati.I risultati sono stati incredibili. Damon è ingrassato di 9 kg in 60 giorni, pur non avendo aumentato la quantità giornaliera di calorie rispetto alla sua dieta precedente. Dopo due sole settimane ha iniziato a manifestare i sintomi del fegato grasso.
DISPONIBILE Novità    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Dannato Zucchero!<br />Il libro che rivolzionerà la vostra idea di cibo sano approfondimento: Dannato Zucchero!<br />Il libro che rivolzionerà la vostra idea di cibo sano
Il Grande Libro della Polenta<br />E altre ricette con la farina di mais Autori Vari
Il Grande Libro della Polenta
E altre ricette con la farina di mais
Gribaudo
 pag. 280 - formato: 16 x 21,5 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-580-1327-4

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Un fumante piatto di polenta, accompagnato da gustose preparazioni a base di carne, pesce, verdure o formaggi,trasforma un pranzo o una cena in una festa. E, per concludere, niente di meglio di un dolce dal sapore antico, sempre a base di farina di mais. Polenta pasticciata al ragù, baccalà alla vicentina, gnocchi di polenta alla fontina, dolce di polenta e mandorle e tante altre bontà da gustare in famiglia o con gli amici.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Grande Libro della Polenta<br />E altre ricette con la farina di mais approfondimento: Il Grande Libro della Polenta<br />E altre ricette con la farina di mais
Gluten Free per tutti i Gusti<br />Tante idee per chi mangia senza glutine Autori Vari
Gluten Free per tutti i Gusti
Tante idee per chi mangia senza glutine
Gribaudo
 pag. 160 - formato: 16 x 23 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-580-1389-2

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Un ricettario nuovo, tutto rigorosamente gluten free, nato dalla collaborazione di 14 foodblogger e un web designer decisi a sfatare il mito che la cucina senza glutine sia triste e senza sapore. Ravioli di carciofi e formaggio con burro acido e zafferano, bignè salati con mousse di mortadella, cakepop di vaniglia al cioccolato bianco... Chi non ha l'acquolina in bocca pregustando queste ricette? Le preparazioni sono suddivise in tre sezioni: per tutti i giorni, per le occasioni speciali, per le feste.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Gluten Free per tutti i Gusti<br />Tante idee per chi mangia senza glutine approfondimento: Gluten Free per tutti i Gusti<br />Tante idee per chi mangia senza glutine
Il Grande Libro del Pane<br />Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande - 5° edizione Piergiorgio Giorilli, Elena Lipetskaia
Il Grande Libro del Pane
Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande - 5° edizione
Gribaudo
 pag. 246 - formato: 19 x 25 cm.20 - anno: 2020 - ISBN. 978-88-580-1382-3

€. 25.00 €. 23.75 (-5%)

Addetti ai lavori e semplici appassionati troveranno in questo volume tutte le informazioni necessarie per creare impasti lievitati a regola d'arte. Caratteristiche delle farine, dell'acqua, del sale e dei lieviti; materie grasse, zucchero, uova e miglioratori; lieviti e batteri lattici; lievito madre e sue varianti; biga, poolish e pasta di riporto; autolisi, impasto a caldo e lievitazione controllata; manipolazione dell'impasto; precottura, cottura e conservazione: questi e molti altri sono gli argomenti affrontati in modo chiaro e approfondito. 50 ricette di lievitati salati e dolci illustrate da scatti e arricchite da step fotografici.
DISPONIBILE Nuova Edizione Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Grande Libro del Pane<br />Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande - 5° edizione approfondimento: Il Grande Libro del Pane<br />Tutti i segreti della panificazione svelati da un grande - 5° edizione
Modica. La storia del suo cioccolato<br /> Grazia Dormiente, Giuseppe Leone
Modica. La storia del suo cioccolato

Gribaudo
 pag. 167 - formato: 25,5 x 29,5 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-580-1440-0

€. 24.00 €. 22.80 (-5%)

Il cioccolato di Modica, d'iberica filiazione, è preparato amalgamando a freddo pasta di cacao e zucchero. Può essere aromatizzato con vaniglia, cannella, scorza d'arancia, peperoncino piccante, che ne esaltano la bontà. La sua storia custodisce gesti e saperi che lo rendono un prodotto d'eccellenza apprezzato ovunque, oltre che una preziosa risorsa culturale oggetto di tutela e promozione.
DISPONIBILE    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Modica. La storia del suo cioccolato<br /> approfondimento: Modica. La storia del suo cioccolato<br />
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