Beatrice Calia
L'Erbana una Selvatica in Cucina
Consigli e segreti per una alimentazione sana e naturale impreziosita da erbe e fiori.
Edizioni Zem
pag. 132 - formato: 14,5 cm x 21 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-98477-34-0
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Beatrice Calia è "L'Erbana", chef di cucina Natural Green, e docente di educazione alimentare. Il suo lavoro rappresenta l'evoluzione della lunga ricerca di equilibrio tra salute, nutrimento e piacere nel pieno rispetto della natura e della sua salvaguardia.Prefazione di Libereso Guglielmi
