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Sébastien Kardinal
Sebastien Kardinal, fondatore di VG-Zone. net, un sito vegano molto influente. Autore di diversi libri di cucina vegana, collabora con varie riviste come VegMag e Alternatives Végétariennes (la rivista ufficiale dell’Associazione vegetariana francese).
trovati 1 libri   Pagine totali: 1 [1 ]  
La Mia Piccola Bottega Vegana<br /> Sébastien Kardinal
La Mia Piccola Bottega Vegana

Eifis edizioni
 pag. 69 - formato: 16 x 22 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-7517-147-6

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Benvenuti nel mondo della finta carne! E' possibile imitare il gusto e la consistenza dela carne con ingredienti 100% vegetali? Sebastien kardinal ha accettato la sfida ispirandosi con grande sense of humor alla macelleria e salumeria tradizionale realizzando piatti come: chorizo, costine, salsicce, arrosto, tartare, paté,...
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