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Matteo Cagnoni, Alex Gezzi
Matteo Cagnoni è Dermatologo e Presidente dell’Istituto di Ricerca e Cura di Dermatologia Globale (IRDEG). Vincitore del Premio Alpen Presolana.

Alex Gezzi è medico e specialista in dermatologia. Docente di cosmetologia all’Università di Ferrara, è fondatore della compagnia teatrale Teatroscienza
trovati 1 libri   Pagine totali: 1 [1 ]  
La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola<br /> Matteo Cagnoni, Alex Gezzi
La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola

Tecniche Nuove
 pag. 126 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-481-3092-9

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Sono compatibili industria e salute? Partendo da questa domanda, gli autori hanno voluto fornire ai consumatori un valido orientamento all’interno della cosiddetta “giungla alimentare”. In occidente infatti, è in costante aumento l’incidenza di patologie legate ad una alimentazione non consapevole spesso indotta da una avvolgente sollecitazione mediatica. Completano il testo alcune ricette dello Chef. Igles Corelli
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola<br /> approfondimento: La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola<br />
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