Loni Maria Novella
Verde - 100 ricette vegetariane
Giunti Demetra
pag. 192 - formato: 19 x 22,5 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-440-3567-9
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Antipasti, primi piatti, secondi e piatti unici, ma anche dolci e dessert per scoprire il piacere di mangiare vegetariano. 100 ricette a base di verdure, cereali e legumi. 100 modi per scoprire che si può sedere a tavola dimenticando carne e pesce. 100 suggerimenti per recuperare i piatti della tradizione, riprendere gusti di terre lontane o inventarsene di nuovi. 100 idee per fare il pieno di vitamine in ogni stagione dell'anno.
