JJ Virgin
La Dieta delle Intolleranze
Scopri i 7 cibi che ti fanno ingrassare, anche se sei a dieta
Sperling & Kupfer
pag. 352 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-2005468
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Sei sempre a dieta ma non perdi un etto? Mangi solo cibi «sani» – yogurt magro, cereali integrali, tofu – eppure è tutto inutile? Se non riesci a perdere peso potrebbe non essere colpa tua ma di quei cibi ritenuti salutari e dietetici che invece ti impediscono di dimagrire. L’esperta di alimentazione JJ Virgin rivela la vera causa dell’aumento di peso e della resistenza al dimagrimento: le intolleranze alimentari, un’epidemia silenziosa. I latticini o il glutine, per esempio, possono scatenare un processo infiammatorio e una serie di sintomi spesso sottovalutati, come gonfiore, mal di testa, stanchezza, e in moltissimi casi rendere inefficace qualsiasi dieta, anche la più rigorosa. Con la Dieta Virgin eliminerai i 7 alimenti che con maggiore probabilità provocano intolleranza, in modo da «resettare» il metabolismo e recuperare salute e linea.