Le condizioni meteorologiche e i conseguenti attacchi della mosca olearia hanno gravemente compromesso la campagna olivicola 2014. Abbiamo deciso di pubblicare egualmente questa guida, che da 15 anni aiuta il consumatore a orientarsi nel mondo dell'extravergine. Un nutrito gruppo di esperti ha selezionato e valutato 571 oli di 380 aziende, riportandone tipologia, composizione varietale, prezzo e risultati dell'analisi sensoriale. A 9 produttori è stato assegnato il simbolo della Chiocciola, mentre 17 extravergini hanno ottenuto la qualifica di Olio Slow e 32 quella di Grande Olio.

Una vera e propria enciclopedia compatta per progettare il vostro orto e farlo fruttare al meglio. Coltivare l'orto è un'esperienza molto interessante e coinvolgente che sta diventando sempre più di tendenza. E' una passione, ma anche un modo per avere a portata di mano cibi sani, genuini, gustosi, oltre che una pratica ecologica e appagante. Bisogna però avere delle conoscenze di base per ottenere i risultati che si desiderano. In questo volume il lettore - che sia alle prime armi o già esperto - trova tutte le informazioni, tutti i consigli e i trucchi di cui ha bisogno per curare al meglio il proprio orto.