Andrew Schloss
I Tuoi Liquori Fatti in Casa
Combinazioni innovative di aromi e le versioni casalinghe di baileys, cointreau e altri liquori famosi
LSWR Edra
pag. 272 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-6895-069-9
€. 23.90
€. 22.70 (-5%)
Un libro unico al mondo, illustrato da splendide foto a colori, molto completo e gradevole da leggere grazie alla competenza e allo stile di Andrew Schloss, chef esperto e già autore di 15 libri di cucina. Oltre 150 ricette di liquori e distillati aromatici a base di frutta fresca, frutta secca e semi, erbe e spezie, tè e caffè, fiori, cioccolato, crema, miele e toffee, incluse le fedeli riproduzioni di 21 liquori famosi tra i quali Bayleis e Cointreau. Il libro propone inoltre una selezione di 80 cocktail creativi realizzati con i liquori fatti in casa, per avere sempre qualcosa di nuovo e di diverso da gustare e offrire agli amici.
