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Pamela Weber
Yogafood
Ricette e consigli alimentari per guadagnare energia e serenità
Red Edizioni
Pag. 126
Formato: 16,5 x 21,5 cm.
Anno: 2016
ISBN: 978-88-573-0718-3
€. 13.00 €. 12.35 (-5%)
Novità
Lo yoga dell'alimentazione, una nuova disciplina in cucina! Come applicare i grandi principi dello yoga all’ alimentazione per acquisire vitalità, serenità e migliorare la pratica.
Alcune semplici regole, facili da seguire:
- evitare la carne; non a caso tutti i maestri yoga, indipendentemente dalle varie correnti e tradizioni, erano vegetariani
- no agli alcolici e ai grassi animali, come latticini e uova
- consumare cereali (riso, mais, orzo, miglio, avena, pasta integrale, farro, kamut)
- assumere tanta frutta, verdure a foglie verdi, spezie, semi ed erbe varie
- inserire frequentemente zenzero, aglio, cipolla
- alla sera consumare presto una cena leggera e frugale.
Il volume è ricco di ricette per realizzare colazioni, pranzi, cene, desssert.
Indice:
Programma
‘OM’ appetito! Lo yoga dell’alimentazione
- Il corpo ‘yogafood’
- Yoga e diete
- Yoga e vegetarianismo
I principi dello yoga dell’alimentazione
‘Stirate’ le vostre ricette!
L’alimentazione del sentire
I momenti chiave del pasto
La dispensa ideale
A che cosa dire di sì
A che cosa dire di no
Una giornata yogafood
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