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Diletta D'Amelio
TOSCANA

le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini

Boroli editore

Pag. 144
Anno: 2007
ISBN: 978-88-7493-119-4

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Una guida alla gastronomia della Toscana, cucina sobria, semplice e d essenziale di forti radici contadinecon i suoi prodotti tipici, i vini, le ricette della tradizione classica, tra la tradizione contadine e la ricca influenza francese. Il repertorio di cibi e prodotti è estremamente vario con una certa predilezione per le frattaglie e molto pesce. Completano il volume le presentazioni delle straordinarie e ben conosciute ricchezze enologiche della regione.

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Scheda dell'autore: Diletta D'Amelio

informazioni sull'Autore: Diletta D'Amelio

Diletta D'Amelio lavora nell'editoria occupandosi di alimentazione naturale, benessere e infanzia. Affascinata dal mondo delle api, ha approfondito l'argomento scoprendo un universo magico e pieno di sapori.

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