Barbara Torresan, milanese doc, per gli amici e per il Web è Babs. Fotografa freelance, food stylist e writer, oltre che mamma e cuoca. Lavora su progetti di piccole e grandi realtà, con riviste e aziende legate al food. Nel 2000 nasce il suo sito chez-babs.com. La sua vita letteraria comincia nel 2011 con
Cocotte all'Italiana e
Biscotti di Natale, nel 2012 è l'anno di
Zafferano e Wok amore mio e nel 2013 di
Birra, tutti editi da Guido Tommasi Editore. Nel 2015 esce per Gribaudo
Gelato chez moi.