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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
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T. Colin Campbell Thomas M. Campbell II
The China Studies - Edizione Speciale con DVD
Macro Edizioni
Pag. 400
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2017
ISBN: 978-88-9319-342-9
€. 20.00 €. 19.00 (-5%)
Novità
The China Study è un testo monumentale che sta sollevando un vero polverone intorno alla medicina convenzionale in tutto il mondo. Il più importante studio epidemiologico mai realizzato, durato 27 anni e realizzato in collaborazione con varie università. Il famoso scienziato americano T. Colin Campbell (assieme al figlio Thomas M. Campbell II) studia la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni davvero sorprendenti.
Questa edizione speciale contiene in più il DVD con il videocorso formativo, l’intervista a Colin Campbell e le testimonianze straordinarie di specialisti e personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo, tra i quali spiccano quella del Prof. Franco Berrino, di Red Ronnie, del comico e presentatore Paolo Kessisoglu e del calciatore Dino Baggio.
Indice:
Prima Parte - LO STUDIO CINA
Seconda Parte - MALATTIE DEL BENESSERE
Terza Parte - GUIDA ALLA BUONA ALIMENTAZIONE
Quarta Parte - PERCHE' NON NE AVETE MAI SENTITO PARLARE
Appendice A - Domande e risposte: effetto delle proteine negli studi sperimentali sui ratti
Appendice B - Modello sperimentale dello Studio Cina
Appendice C - La "vitamina" D e i suoi effetti
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informazioni sull'Autore: T. Colin Campbell Thomas M. Campbell II
Il Dott. T. Colin Campbell è stato per oltre 40 anni in prima linea nella ricerca nutrizionale. La summa del suo lavoro è rappresentata da The China Study, lo studio più completo sul rapporto tra alimentazione e patologie di cui è autore assieme al figlio Thomas M. Campbell. Il Dott. Campbell ha conseguito laurea specialistica e dottorato di ricerca presso la Cornell University ed è stato ricercatore associato presso il MIT. E' professore emerito presso la Cornell. I suoi principali interessi scientifici riguardano gli effetti della nutrizione sulla salute, in particolare relativamente al rapporto dieta/cancro. Ha condotto numerose ricerche a riguardo e ha ricevuto per questi studi numerosi premi. Oggi afferma con forza che una dieta sana è l'unica scienza biomedica del futuro.
Thomas M. Campbell, figlio di T. Colin Campbell e co-autore col padre di The China Study, si è laureato presso la Cornell University. Il suo coinvolgimento nella co-creazione di The China Study lo ha portato a intraprendere nuovi studi presso l'Università di Buffalo e a voler esercitare la medicina in base alla filosofia presentata in The China Study.
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