Star bene con l'olio di oliva autore: Luigi Caricato editore: Tecniche Nuove

LIBRI

MUSICA E VIDEO

CARTOLERIA

REGALO E BENESSERE

Cerca:

Carrello (nessun prodotto)

ARGOMENTI

Elenco Autori

Elenco Editori

DVD e Video

Cantautori
Commedie
Concerti e Musicali
Controinformazione
Documentari
Drammatici
Ecologia
Fantasy
Musical e musicali
Video Manuali
Video vari Film
Visioni della Anima

EDITORI IN EVIDENZA

AamTerranuova
Adelphi
Ambiente
Amrita
Antroposofica
Appunti di Viaggio
Arianna
Armenia
AshramVidya
Astrolabio
Bis
Bompiani
Boringhieri
Bur Rizzoli
CBP
Crisalide
De Vecchi
Fabbri
Feltrinelli
FioriGialli
Franco Muzzio
Il Leone Verde
Il Libraio delle Stelle
Il Punto d'Incontro
La Meridiana
La Parola
L'Età dell'Acquario
Macro
Magi
Mediterranee
Mimesis
Mylife - RossiVideo
Natura e Cultura
Prosveta
Psiche
Red Edizioni
Rizzoli
Synthesis
Tecniche Nuove
Ubaldini
Urra
Xenia
Tutti gli Editori

GUIDA ALLA
CONSULTAZIONE

In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)

DISPONIBILE

Luigi Caricato
Star bene con l'olio di oliva

Tecniche Nuove

Pag. 110
Formato: 15 × 21 cm.
Anno: 2003
ISBN: 978-88-481-1425-7

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

Un esperto di olio extravergine d’oliva guida i lettori in un appassionante viaggio di ricerca sull’olio più buono che ci sia. Si tratta di uno strumento fondamentale per imparare a distinguere l’origine e la qualità; per scoprire le peculiarità delle varie zone produttive e delle diverse cultivar di olive, le differenze tra le tipologie merceologiche più diffuse; per conoscere a fondo il suo valore nutrizionale e salutistico; per saper leggere le etichette orientandosi tra i diversi tipi e l’amplissimo ventaglio di prezzi; per acquistare quello giusto per noi. Senza dimenticare la cosa più importante: le istruzioni per l’uso in cucina, sia crudo per condire, sia cotto e, anche, per friggere. Una guida indispensabile per tutti coloro che vogliono sapere che cosa mettono nel piatto.

Altri libri di Cibi ed alimenti

Altri libri dell'autore: Luigi Caricato

Altri libri dell'editore: Tecniche Nuove

Scheda dell'autore: Luigi Caricato

informazioni sull'Autore: Luigi Caricato

Luigi Caricato, ha pubblicato diversi volumi, tra cui, per Tecniche Nuove, Star bene con l’olio d’oliva (2003). Collabora con riviste italiane ed estere e dirige il settimanale telematico “Teatro Naturale”.

Le ultime novità di questa categoria

Il Lato Amaro dello Zucchero