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 A.a.V.v.
Scuola di cucina
Giunti Demetra
Pag. 384
Formato: 15. x 21 cm
Anno: 2003
ISBN: 978-88-440-2656-1


€. 15.90 €. 15.10 (-5%)

Un manuale di scuola di cucina con foto e spiegazioni dettagliate per raggiungere la pratica di un vero chef. Inoltre un vasto ricettario per mettersi alla prova. Ideale per prendere confidenza con quel vasto campo creativo  conosciuto con il nome di gastronomia.

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