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Olidea
Olio d'oliva
Urra
Pag. 72 Formato: 12,5 X 17,7 cm. Anno: 2006 ISBN: 978-88-5032-553-5
€. 6.50
Se spremete un'oliva ne uscira' un umore che si tramutera' come per incanto in uno splendido olio..." L'olio e' uno dei pochi alimenti rimasti pressoche' inalterati da millenni, oltre ad aggiungere sottili sapori a ogni piatto, contiene molte sostanze che ci donano salute, bellezza e longevita'.
In questo libro:
Una spremuta di olive L'albero della pace Un olio "perfettissimo" L'arte dell'assaggio Le proprieta' dell'olio di oliva Tutti gli usi dell'extravergine Cucinare con un rivolo d'oro
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