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A.a.V.v.
Mangio Sano
scelta conservazione e uso salutistico di 1.700 alimenti
Red Edizioni
Pag. 670 Formato: 14 x 21 cm Anno: 2007 ISBN: 978-88-7447-611-4
€. 19.90 €. 18.90 (-5%)
Scelta conservazione e uso salutistico di 1.700 alimenti. L'alimentazione, in questo libro viene esaminata sotto diverse angolazioni, biochimica, dietologica, merceologica e pratica, per offrire una informazione completa, verificata e seria con la collaborazione di numerosi studiosi, dietologi e professori universitari. Un manuale per la famiglia.
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