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Ramploud-Asprea
Magri e in forma con...
La Dieta del Metabolismo
Red Edizioni
Pag. 93
Formato: 16,5 x 21 cm.
Anno: 2008
ISBN: 978-88-7447-764-7
€. 9.90 €. 9.40 (-5%)
Mangiare è un’azione che riguarda la mente e il cuore non meno che il corpo e, talvolta, infatti, può diventare un problema. Finalità di questo libro è scoprire i sottili legami fra cibo, corpo e mente, avvalersene nella preparazione dei pasti con ricette che influenzano positivamente il metabolismo. Come? Il metodo proposto è semplice: in primo luogo bisogna conoscere il proprio organismo e gli alimenti con le loro caratteristiche nutrizionali; quindi si tratta di privilegiare nella dieta quei cibi che stimolano il metabolismo, conducendo a un fisiologico dimagrimento; oppure i cibi che rallentano un metabolismo troppo veloce, portando a un peso “sano”. Le numerose ricette di questo libro dimostrano che una cucina salutare e poco calorica può essere varia e appetitosa.
Mara Ramploud è medico e specialista in scienza dell’alimentazione.
Barbara Asprea è dietista e giornalista.
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