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 Diletta D'Amelio
Liguria
le autentiche ricette della tradizione
i prodotti tipici ed i vini
Boroli editore
Pag. 110
Anno: 2007
ISBN: 978-88-7493-178-1


€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Una cucina ricca di profumi e di spezie e piante aromatiche (borraggine, rosmarino, maggiorana, salvia e basilico) con ampio accompagnamento di olio di oliva e povera di carni. Una presenza rara di produzioni vinicole tra cui comunque lo Sciacchetrà e il Rossese di Dolceacqua non sfigurano rispetto ai più noti marchi delle diverse regioni.

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    informazioni sull'Autore: Diletta D'Amelio
    Diletta D'Amelio lavora nell'editoria occupandosi di alimentazione naturale, benessere e infanzia. Affascinata dal mondo delle api, ha approfondito l'argomento scoprendo un universo magico e pieno di sapori.
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