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Gianfranco Trapani, Silvia Calvi
La Dieta dei Primi 1000 Giorni
Cibo e stile di vita dalla gravidanza alla prima infanzia
Mondadori
Pag. 175
Formato: 14 x 21,5 cm.
Anno: 2016
ISBN: 978-88-04-66010-1
€. 18.00 €. 17.10 (-5%)
Novità
"Il tema dell'alimentazione del bambino nei primi 1000 giorni di vita è diventato oggi di cruciale importanza. Le ultime ricerche scientifiche hanno ormai dimostrato quanto il periodo che va dal concepimento ai 2 anni di età sia prezioso per educare il gusto del bambino a sapori e cibi diversi. E che questo, insieme allo stile di vita, condizionerà la sua salute futura."
Ne discende che nell'alimentazione della madre prima e in quella del bambino poi, la qualità e la sicurezza del cibo sono due aspetti imprescindibili. Ma occorre una guida per orientarsi tra le offerte e le numerose scelte possibili. Questo libro ha il grande pregio di trattare tali argomenti di estrema attualità in modo rigoroso dal punto di vista scientifico e allo stesso tempo chiaro, utile, oltre a essere di facile consultazione.
Un lavoro che fa chiarezza nel mare confuso di informazioni sull'alimentazione che oggi possono generare ansia e confusione nelle mamme in attesa. Lo sforzo degli autori è stato quello di rendere fruibili e alla portata di tutti le indicazioni sulle linee guida per l'alimentazione nei primi 1000 giorni emanate dall'Organizzazione mondiale della sanità e dal ministero della Salute.
"Un'opera semplice ma rigorosa, efficace per sostenere il lavoro insostituibile dei genitori con i consigli basati sulle più aggiornate evidenze scientifiche." Gian Paolo Salvioli Professore emerito di Pediatria all'università di Bologna Maestro della Pediatria italiana
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Scheda dell'autore: Gianfranco Trapani, Silvia Calvi
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informazioni sull'Autore: Gianfranco Trapani, Silvia Calvi
Gianfranco Trapani, Medico specialista in pediatra, con perfezionamento in scienza dell'alimentazione. Svolge attività di consulenza didattica presso l'Università statale di Milano, Cattedra di Terapia Medica e Medicina Termale, Centro di Ricerche in Bioclimatologia Medica e Biotecnologie di Medicina Naturali. Direttore didattico della SMB Italia (Scuola Superiore di Bioterapie). È autore di vari best seller e di numerosi altri libri, molti dei quali tradotti all’estero
Silvia Calvi, giornalista professionista, dopo aver collaborato da freelance con diverse testate femminili, come "Glamour", "Top Girl" e "Luna", da quindici anni è nello staff della redazione del settimanale "Donna Moderna", all'interno del quale si occupa di temi legati all'educazione e alla famiglia. Coautrice del blog Giorni Moderni (sul sito www.donnamoderna.it), è autrice, con il pedagogista Daniele Novara, del manuale L'essenziale per crescere (Mimesis, 2011).
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