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Bruno Brigo
Ipertensione Curarla a Tavola
Tecniche Nuove
Pag. 128
Formato: 14,2 × 21 cm.
Anno: 2009
ISBN: 978-88-481-2361-7
€. 7.75 €. 7.36 (-5%)
Nei paesi industrializzati l’ipertensione arteriosa colpisce il 20% della popolazione ed è la causa di oltre il 50% delle morti conseguenti a malattie che colpiscono cuore e vasi arteriosi. In Italia sono 12 milioni le persone che hanno problemi di pressione alta. E questa è la condizione clinica più comune che porta ad un deterioramento progressivo del sistema cardiovascolare. Rappresenta inoltre il più importante fattore di rischio per incidenti vascolari acuti, come l’infarto del miocardio e l’ictus cerebrale. Importante perciò tenere la pressione sotto controllo, anche con l’alimentazione e lo stile di vita, come è ben spiegato nella prima parte di questo libro, scritta da un medico, e nelle 10 linee guida che sintetizzano le indicazioni di prevenzione e cura di questo disturbo. Nella seconda parte, opera di uno chef, vengono invece proposti menu e ricette che, rispettando le indicazioni mediche, nulla sacrificano al gusto della buona tavola. Gli alimenti più usati prevedono, in generale, un ridotto apporto di sodio e un adeguato introito di potassio, magnesio e alimenti ricchi in derivati solforati. Senza dimenticare, tuttavia che, in caso di pressione alta , è di rigore una visita medica, sia per gli accertamenti diagnostici, sia per il trattamento di fondo, in particolare se l’ipertensione è persistente ed elevata.
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Scheda dell'autore: Bruno Brigo
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informazioni sull'Autore: Bruno Brigo
Bruno Brigo, medico, specializzato in Medicina interna, Terapia fisica e Riabilitazione. Vive e lavora a Verona. Pratica e insegna omeopatia, fitoterapia e oligoterapia. È autore di alcuni testi: Natura medicatrix, La fitoterapia e oligoterapia, La fitoterapia e gemmoterapia nella pratica clinica, Omeopatia, medicina non violenta , La logica degli oligoelementi, L'uomo, la fitoterapia, la gemmoterapia. È vice-presidente dell’I.H.M.O. (International Homeo-pathic Medical Organization). È docente CISDO (Centro Italiano Studi e Documentazione in Omeopatia)
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