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Amber Locke
Insalate +
Ricette colorate e nutrienti con frutta e verdura di stagione
Gribaudo
Pag. 144
Formato: 19 x 23,5 cm.
Anno: 2017
ISBN: 978-88-5801-664-0
€. 14.90 €. 14.15 (-5%)
Novità
Le insalate crude sono importanti per una dieta sana e non sono certo pasti poveri o insoddisfacenti, anzi: sono ricche, appetitose e nutrienti! In questo volume sono proposte insalate con frutta e verdura di stagione, ma anche tanti fiori, erbe, frutta secca, semi... e tante proposte per topping e condimenti che aiutano ad accentuare e valorizzare il gusto degli ingredienti.
Un volume con più di 100 ricette dolci e salate, accompagnate da spiegazioni sugli ingredienti chiave e sui benefici per la salute, oltre a consigli su varianti, stili e tecniche di taglio.
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