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DISPONIBILE
Lucia Bacciottini, Marta Colombo Traxler
Flexitarian Diet - La Dieta Flessibile
Buona, sana, equilibrata, di ispirazione vegetariana senza escludere carne e pesce
Giunti editore
Pag. 176
Formato: 15 x 21 cm.
Anno: 2019
ISBN: 978-88-09-87441-1


€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

  

Novità

Questo libro propone un nuovo stile alimentare per il futuro di tutti noi: un regime prevalentemente vegetariano per coloro che vogliono preservare la salute, mantenersi in forma e vivere più a lungo senza eliminare del tutto carne e pesce dalla propria alimentazione.

10 piani alimentari settimanali adatti a 10 stili di vita differenti, per chi lavora o studia in casa, per chi ha orari irregolari o notturni, per chi è sempre in viaggio o per chi deve gestire una famiglia, oltre a 1 piano alimentare per perdere peso.

La Flexitarian è la versione moderna della dieta mediterranea: non una dieta temporanea ma un vero e proprio stile alimentare, equilibrato e adatto a tutti, per preservare il benessere senza rinunciare ai piaceri della tavola.


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  • Scheda dell'autore: Lucia Bacciottini, Marta Colombo Traxler

  • informazioni sull'Autore: Lucia Bacciottini, Marta Colombo Traxler
    Lucia Bacciottini, biologa nutrizionista di fama, è specializzata in Scienza dell'Alimentazione. Ha un'esperienza di ricercatrice, di libera professionista e di docente di Nutrizione Integrata e Nutraceutica presso l'Università degli Studi di Firenze.

    Marta Colombo Traxler, nata a Milano  nel 1990, ha vissuto a cavallo tra l'Italia e la Francia. Dopo la laurea in SCienze Politiche ha seguito vari corsi intensivi di cucina tra Cordon Bleu e l'IFSE di Torin o e ha lavorato al Bulgari Hotel di Milano nel reparto pasticceria
     
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