Sempre più si riconosce l'importanza del ruolo dell'alimentazione nel mantenimento della salute. Questo libro è una guida completa all'intricato mondo delle vitamine; andando dalla Vitamina A allo Zinco, dall'olio di pesce al ginseng, esamina più di 200 voci, fra vitamine, minerali, erbe ed altri integratori nutrizionali.