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 A.a.V.v.
Enciclopedia della Cucina Regionale italiana
Boroli editore
Pag. 1164
Anno: 2003
ISBN: 978-88-7493-014-2


€. 29.90 €. 28.40 (-5%)

4000 ricette, circa 100 tecniche di preparazione e cottura e 60 aromi sapori e condimenti in uno dei più vasti e completi contenitori del tesoro della cucina regionale italiana.

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