Pag. 96 Formato: 12 x 24 cm. Anno: 2011 ISBN: 978-88-573-0308-6
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dalla sacher al babà, dalla torta saint Honorè alla zuppa inglese, dal panettone alla Torte Satin, questo libro presenta una raccolta di ricette celebri, spiagate passo per passo e accompagnate da splendide fotografie e ci racconta di ogni ricetta origini, storia, leggende e curiosità. Un viaggio alla scoperta di ricette tramandate di generazione in generazione. Un libro per tutti i golosi e gustabile solo se accompagnato da sobrietà e buona salute.
Eliana Giuratrabocchetti, giornalista, è stata direttore responsabile del magazine 'myMag'. Collabora con periodici e quotidiani nazionali. Per red! ha pubblicato anche Dolci leggende.