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Jodi Buckman Weinstein
Dieta Durante le Terapie Anticancro
Che cosa mangiare prima, durante e dopo i trattamenti
Red Edizioni
Pag. 160
Formato: 14x21
Anno: 2015
ISBN: 978-88-573-0604-9
€. 13.50 €. 12.82 (-5%)
Questo libro spiega quali sono gli effetti collaterali dei trattamenti antitumore che possono indurre modificazioni dell'appetito, e di conseguenza dell'apporto nutrizionale, suggerendo per ciascuno di essi (nausea, dolore alla bocca, stanchezza cronica, perdita o aumento di peso...) gli alimenti e i menu più adatti a contrastarlo.
Inoltre, suggerisce le linee guida per lo stile di vita e l'alimentazione a conclusione delle terapie, per favorire la guarigione e un maggior controllo della propria salute per gli anni a venire.
Una dieta mirata è fondamentale per affrontare al meglio le fasi che precedono, accompagnano e seguono le terapie anticancro. Assumere la giusta quantità di nutrienti, sapere quali alimenti attenuano o aggravano i sintomi della chemioterapia o della radioterapia è determinante per potenziare il sistema immunitario, migliorare il benessere generale dell'organismo, incrementare l'energia e il tono dell'umore
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Scheda dell'autore: Jodi Buckman Weinstein
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Jodi Buckman Weinstein, dietologa, è specialista in nutrizione oncologica. È coordinatrice dei programmi di nutrizione clinica presso il Tisch Cancer Institute al Mount Sinai Medical Center di New York.
